Abbinamento formaggi e frutta

Abbinare il formaggio alla frutta significa conferire freschezza e leggerezza alla degustazione del formaggio.

La frutta da scegliere dipenderà dal tipo di formaggio a cui abbinarla, per il Grana Padano DOP il consiglio ricade sull’uva, sulla mela e sulla pera, dolci, ricche di sapore ed estremamente succose, daranno il giusto sostegno alla sapidità e alle note di fieno e frutta secca del Grana Padano.