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Grana Padano
  • Il formaggio
    • Il Grana Padano DOP

      Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.

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      Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.

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  • Il Consorzio di tutela
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      Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.

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    • Educazione Nutrizionale Grana Padano
      Educazione Nutrizionale Grana Padano
  • Comunicazione
    • Comunicazione

      La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.

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    • I Giovani della Filiera
      I Giovani della Filiera
  • Bontà responsabile
    • Bontà responsabile

      Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.

      • Benessere animale
      • Sostenibilità ambientale
      • Educazione nutrizionale
      • Solidarietà
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  • Curiosità
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    • Benessere a tavola
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    • Grana Padano zero sprechi
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    • Il mondo di Grana Padano
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  • Secondi

Secondi

Difficoltà
Medio ×
Intolleranze
Senza lattosio
Ricorrenze
Natale
Stagione
Primavera/Estate Autunno/Inverno ×
Tipologia
Carne Pesce Verdura × Frutta
Stagionatura
Grana Padano Riserva
Annulla
  • n. 12
  • n. 12
Bistecca di cavolfiore al Grana Padano

Bistecca di cavolfiore al Grana Padano

Crocchette di pane e Grana Padano, con erbe fresche e salsa di pomodoro e peperone rosso

Crocchette di pane e Grana Padano, con erbe fresche e salsa di pomodoro e peperone rosso

Fagottini di uova e prosciutto San Daniele

Fagottini di uova e prosciutto San Daniele

Frittelle di patate con fagiolini, panna acida, spuma di Grana Padano e ciccioli secchi

Frittelle di patate con fagiolini, panna acida, spuma di Grana Padano e ciccioli secchi

Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Insalata di faraona, fagioli bianchi e Grana Padano DOP

Involtini di Sarde

Involtini di Sarde

Pollo brasato con castagne e scaglie di Grana Padano

Pollo brasato con castagne e scaglie di Grana Padano

Polpa di maiale al Franciacorta in foglia di cavolo cinese

Polpa di maiale al Franciacorta in foglia di cavolo cinese

Rollé di tacchino ripieno di spinacino, prosciutto cotto, frittata e Grana Padano

Rollé di tacchino ripieno di spinacino, prosciutto cotto, frittata e Grana Padano

Spiedini di pollo al Grana Padano, giardiniera di verdure all'agro

Spiedini di pollo al Grana Padano, giardiniera di verdure all'agro

Stuzzichini di vitello tonnato, capperi e scaglie di Grana Padano DOP RISERVA

Stuzzichini di vitello tonnato, capperi e scaglie di Grana Padano DOP RISERVA

Uova d’anatra al tartufo d’Alba, spinaci, scaglie di Grana Padano

Uova d’anatra al tartufo d’Alba, spinaci, scaglie di Grana Padano

  • n. 12
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