Home < GefälltGerne 21TeilenGrana PadanoPasta Cappelletti in Kapaunbrühe mit Grana Padano g.U. Zutaten Für die Kapaunbrühe: 1 Kapaun2 Karotten2 Stangen Sellerie2 Zwiebeln2 Lorbeerblätter1 Zweig Rosmarin3-4 Liter WasserGrobes Salz nach GeschmackPfefferkörner nach...
Home < GefälltGerne 14TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Pasta mit vier Käsesorten Einleitung Pasta mit vier Käsesorten ist ein köstlicher erster Gang, perfekt für Mittag- oder Abendessen und sehr einfach zuzubereiten. Er ist ein echter Trumpf, der Genuss und...
Home < GefälltGerne 12TeilenGrana PadanoLaktosefrei Brotcroûtons Einführung Die Croutons sind eine leckere Beilage und ideal zur Bereicherung vieler Gerichte. Diese kleinen knusprigen Würfel können mit verschiedenen Brotsorten und aromatischen Kräutern...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoWarmes Fingerfood Köstliche Tramezzini Einleitung Eine leckere Füllung, zwei knusprige Brotscheiben und eine Geschmacksexplosion im Mund: Wer mag keine Tramezzini? Es gibt so viele Tramezzini-Rezepte, die einfach...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoSalate Grana Padano Schicht-Salat Felicitas Then Zutaten 200 g Kichererbsen, aus der Dose oder Glas1 Romana-Salat, in Streifen geschnitten7 Kirschtomaten, gewürfelt1 Mini-Gurke, in halbe Scheiben geschnitten5...
Home < GefälltGerne 38TeilenGrana PadanoSalate Winterlicher Salat mit Radicchio, Fenchel, Granatapfel und Grana Padano g.U. Entdecke, wie ein raffinierter winterlicher Salat zubereitet wird, der Geschmack und Farben vereint: die leicht bittere Note des...
Home < GefälltGerne 41TeilenGrana PadanoFleischLaktosefreiOhne Gluten Rindercarpaccio mit Rucola und gehobeltem Grana Padano g.U. Rindercarpaccio gehört zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche, dank seiner Einfachheit und seiner Fähigkeit, hochwertige...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoSalateLaktosefreiOhne Gluten Salat aus belgischem Chicorée, Walnüssen, karamellisierter Orange und Grana Padano g.U. Der Salat aus belgischem Chicorée ist ein frisches und raffiniertes Gericht, ideal, um eine ausgewogene...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoKaltes FingerfoodvorspeisenOhne Gluten Bresaola-Röllchen mit Frischkäse und Grana Padano g.U.-Creme sowie Limette Bresaola-Röllchen mit Käse sind eine frische und elegante Vorspeise, die zu jeder Jahreszeit passt, besonders aber...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoWarme Gerichte Zucchini-Ricotta-Frikadellen mit Grana Padano Zucchinifrikadellen aus geraspelten Zucchini sind eine schnelle und leckere Möglichkeit, ein leichtes und aromatisches Gericht auf den Tisch zu bringen. Perfekt für...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoSalateOhne Gluten Griechischer Salat mit Grana Padano g.U.-Sauce Wenn man an die Aromen des mediterranen Sommers denkt, gehört der griechische Salat zu den ersten Rezepten, die einem in den Sinn kommen. Doch was steckt...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoSalateLaktosefreiOhne Gluten Gemischter Sommersalat mit Kirschtomaten, Melone, Feigen und Grana Padano g.U. Der sommerliche Salat mit Früchten ist eine frische und außergewöhnliche Idee, um den vollen Geschmack saisonaler...
Home < GefälltGerne 40TeilenGrana PadanoFischvorspeisenLaktosefreiOhne Gluten Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch mit Äpfeln, Rucola, Granatapfel und Grana Padano g.U. Das Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch ist eine raffinierte Vorspeise, die zarte Aromen und...
Home < GefälltGerne 74TeilenGrana Padano 5 Möglichkeiten, die Grana Padano-Rinde zu verwenden Chef Danilo Cortellini Die Zeiten, in denen du die übriggebliebene Rinde vom Grana Padano einfach weggeworfen hast, sind vorbei – das versprechen wir dir! Man kann so viel...
Home < GefälltGerne 24TeilenGrana PadanoSandwiches und Pizza Sandwich mit Bohnenburger und Grana Padano g.U. Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Einführung Die Zubereitung dieser Burger ist sehr einfach und sie sind eine tolle Alternative zum...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoBackwarenLaktosefreiOhne Gluten Kartoffelchips und Grana-Padano-Käse Zutaten 4 mittelgroße Kartoffeln 100 g Grana Padano-Käse Frischer Thymian 1 L Kernöl zum Braten Salz Pfeffer Vorbereitung STEP 1 Die Kartoffeln...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsKaltes FingerfoodWarmes FingerfoodLaktosefrei Lambrusco und Vollkorn-Brötchen mit gehobeltem Grana Padano Zutaten 4 Vollkorn-Brötchen 50 g Grana Padano 200 g roher Schinken 50 g getrocknete Tomaten in Öl 1...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Gelb-schwarz gestreifte Ravioli (Tintenfischtinte und Safran) gefüllt mit Grana Padano Riserva Zutaten 200 g Mehl 3 Eier 200 g Grana Padano Riserva 1 Tütchen Tintenfischtinte 1 Tütchen Safranpulver 30 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaSuppen Kalte Cremesuppe aus roter Bete, Ingwer, Joghurt, Croutons, Sesam und dünn gehobeltem Grana Padano Riserva Zutaten 500 g gekochte rote Bete 250 g griechischer Joghurt 100 g Grana Padano DOP Riserva...
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Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoKaltes Fingerfood Crostini mit Ricotta und Grana Padano-Creme, gegrillten Pfirsichen, Honig, Minze und Pistazien Zutaten 4 Scheiben Brot 150 g Grana Padano g.U. zum Reiben 50 g Grana Padano g.U. zum Zerkleinern 2...
