Kombinationen
Das Ausprobieren von Kombinationen verschiedener Speisen und Getränke – oder auch von herzhaften und süßen Speisen – erfreut sich schon immer großer Beliebtheit. Aber gibt es auch spezifische Kriterien, anhand derer sich eine „perfekte Verbindung“ zusammenstellen lässt? Generell gesagt richten erfahrene Gaumen sich bei der Kreation und Beschreibung klassischer und neuartiger Kombination von Wein, Bier, Cocktails und Honigsorten nach zwei Grundsätzen: Ähnlichkeit und Kontrast.
Welche Schokolade passt zu Grana Padano DOP?
Cacao is een ingrediënt dat iedereen kent, maar slechts weinigen kennen alle geheimen ervan. De combinatie met Grana Padano DOP kan leiden tot gastronomische combinaties, ontdek hoe.
Welcher Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. passt zum Grana Padano g.U.?
Balsamico-Essig aus Modena ist ein weltberühmtes Produkt. Finden Sie heraus, wie Sie seine Eigenschaften am besten zur Geltung bringen und ihn mit Grana Padano g.U. kombinieren können.
Zu welchem Wein passt der Grana Padano?
Wenn Sie während des Genusses des Grana Padano den Käse mit einem guten Glas Wein begleiten möchten, ist es sehr wichtig, dass Sie einen Wein wählen, dessen organoleptische Eigenschaften in der Lage sind, eine harmonische Kombination mit denen des Käses zu schaffen.
Zu welchen Biersorten passt der Grana Padano?
Bier- und Käseliebhaber können ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit einer Vielzahl von Möglichkeiten experimentieren. Käse kann in der Tat das Aroma vieler Biere verstärken, umgekehrt kann aber auch das richtige Bier neue Nuancen im Geschmack vieler Käsesorten hervorbringen.