Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoEnsaladaSin glutenSin lactosa Ensalada mixta con tomates cherry, melón, higos y Grana Padano DOP Una ensalada veraniega con fruta es una propuesta fresquita y original, ideal para llevar a la mesa todo el sabor de los...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoPlatos calientesVerduraSin gluten Ratatouille de verduras de temporada con crema de Grana Padano DOP La ratatouille de verduras de temporada es uno de los platos más representativos de la cocina mediterránea, ideal...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoPastaPlatos calientesSin lactosa Pasta de septiembre con calabacín y limón La pasta con calabacín y limón es un primer plato sencillo y aromático, ideal para el mes de septiembre, cuando los últimos calabacines de...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoEntremésPescadoSin glutenSin lactosa Carpaccio de pez espada ahumado con manzana, rúcula, granada y Grana Padano DOP El carpaccio de pez espada ahumado es un entrante elegante que combina sabores delicados y...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoPastaPlatos calientes Pasta blanca gratinada con bechamel y pan rallado al limón La pasta blanca gratinada al horno es una receta sencilla y apetecible, perfecta para cuando buscamos un primer plato cremoso por dentro...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoPlatos calientesSopasSin lactosa Sopa de orzo con Grana Padano DOP La sopa de orzo al estilo trentino es uno de los platos más representativos de la cocina de montaña, originaria de la Alta Badia: contundente,...
Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoPlatos calientesSopasSin glutenSin lactosa Crema de calabaza con Grana Padano DOP La crema de calabaza es uno de los grandes clásicos de la cocina otoñal: suave, cremosa y llena de sabor, conquista por su textura...
Inicio < Me gustaCon alegría 38ComparteGrana PadanoArrozPlatos calientesSin gluten Risotto con azafrán con Grana Padano El risotto de azafrán es uno de los grandes clásicos de la cocina italiana, famoso por su color intenso y su sabor delicado. Conocido también como...
Inicio < Me gustaCon alegría 15ComparteGrana PadanoCarne Pasta alla norma La pasta alla norma es uno de los platos tradicionales sicilianos más apreciados, una obra maestra culinaria que contiene los auténticos sabores del Mediterráneo. Esta receta...
Inicio < Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoCarne Alternativa a la carbonara con mangas de mezze integral, Grana Padano y bacon crujiente La carbonara es uno de esos platos universalmente amado en todo el país. De la tradición romana ha llegado a...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoMasas con levadura Quiche con espárragos y Grana Padano Ingredientes 1 rollo de masa hojaldre rectangular 100 g Grana Padano 1 atado de espárragos 250 g requesón vacuno 100 ml nata fresca 2 huevos Aceite...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Focaccia de Primavera con Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para la masa5 g de levadura seca rápida de panadero o 15 g de levadura fresca de panadero700 ml de agua templada 900 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food calienteSin gluten Falafel con salsa tzatziki Lola Bernabe Ingredientes 250 g de garbanzos secos1/2 cebolla fresca mediana, finamente picada (80 g en total)1 diente de ajo, machacado1 cucharada...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Risotto cacio e pepe Lola Bernabe Ingredientes Para el caldo1,5 litros de agua Sal al gusto8 granos de pimienta 1 chalota la corteza de un trozo de queso Grana Padano Para el arroz o risotto380 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Cachopo con queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 4 filetes de ternera grandes 6 lonchas de un queso que funda bien170 g de jamón serrano120 g de queso rallado Grana Padano2 huevos150 g de pan...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoDulce Flan de queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para el caramelo80 g de azúcar granulada15 ml de agua Para el flan400 ml de leche (2 tazas)100 ml de nata líquida40 g de queso Grana Padano...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Gazpacho de cerezas con crujinete de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 150 g de cerezas sin hueso2 kilos de tomates maduros 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal fina1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Patatas con chorizo y tosta de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cebolla2 dientes de ajo3 patatas2 chorizos de La Rioja1 cucharadita de pasta de pimiento...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Crema de castañas y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 50 g de mantequilla60 ml de aceite de oliva 3 patatas grandes2 puerros600 g de castañas100 g de queso rallado Grana Padano1 litro de caldo de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Hojaldre de setas y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 1 lámina de holaldre1 huevo120 g de Grana padano rallado30 g de mantequilla1 cebolleta 100 g de champiñones Portobello100 g de setas shitake50 ml...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Crema de calabaza y Grana Padano Amelia Platón Galofré Ingredientes 1 cebolla1/2 calabaza (500 g)300 ml de caldo de pollo80 g de Grana Padano DOP100 g de setas salteadas15 ml de aceite de olivaSal,...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Berenjenas rellenas con Grana Padano DOP Amelia Platón Galofré Ingredientes 2 berenjenas1/2 cebollaCarne picadaTomate fritoVino blancoGrana Padano DOP Preparación STEP 1 Corta las berenjenas y...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoDulce Panna cotta de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 1000 ml nata líquida al 35 % de materia grasa (mg) o nata sin lactosa200 g de chocolate blanco150 ml de leche condensada70 g de queso Grana...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Huevos al plato con verduras, Grana Padano y jamón ibérico Laura López Ingredientes 4 huevos 350 gr de tomate pelado entero 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 u de calabacín (2 variedades) 1...
