Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseSuppen Wedding soup Danilo Cortellini Ingredients 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana Padano wheel – optional (to use as mixing bowl)...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleischGemüse Raspberry Lemonade und Pizzette mit Tomaten, Sardellen, Kapern und Grana Padano Riserva Zutaten 1 Rolle Blätterteig 50 g Grana Padano Riserva 250 ml passierte Tomaten Kapern Marinierte Sardellen...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch SommerlicherThunfisch-Hackbraten mit Ei und Grana Padano Riserva Zutaten 250 g Thunfisch in Olivenöl, abgetropft 100 g Grana Padano Riserva 2 Eier 50 g Paniermehl 1 ungespritzte Zitrone Salz Zubereitung STEP 1 Den...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch Hackbraten-roulade mit champignons und Grana Padano Der Hackbraten ist ein herrliches Gericht, das wunderbar mit der ganzen Familie zu genießen ist. Es ist im Handumdrehen zubereitet und kann ebenso gut im Voraus...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana Padano RiservaFleischLaktosefrei Tabouleh aus Bulgur mit Hähnchen, Kichererbsen, Minze und Grana Padano Riserva Zutaten 300 g Bulgur 100 g Grana Padano Riserva 150 g gekochte Kichererbsen 150 g Hähnchenbrust 1 Zitrone frische...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Weiche polenta mit pilzgulasch und gehobeltem Grana Padano Zutaten 200 g Maismehl für Instant-Polenta 150 g Grana Padano 500 g Portobello-Pilze 1 Karotte 1/2 Zwiebel 1/2 Selleriestange aromatische Kräuter...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPanini Sandwich mit frittiertem hähnchen, Grana Padano-sauce mit aromatischen kräutern, weisskohl und essiggurken Zutaten 2 Hamburgerbrötchen2 Scheiben Hähnchenbrust200 g Cornflakes1 EiMehl n.B.100 g Weißkohl2...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Roastbeef mit Grana Padano käsesauce und frischem babyspinat Zutaten 800 g Rinderlendenatives Olivenöl extraSalz50 g Babyspinat Für die Käsesauce:250 g Grana Padano280 g frische SahnePfeffer Zubereitung STEP...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Putenbrustbraten mit Nüssen und Grana Padano-Kruste Ohne gluten Zutaten 600 g Putenbrust 50 g Grana Padano DOP (g. U.) 50 g Pistazien ohne Schale 50 g Mandeln 20 g Butter 1 Bund Salbei 1 Eiweiß Salz und...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenFleisch Perlhuhn mit Granatapfel Chef Francesca D’Orazio Zutaten 1 Perlhuhn, etwa 1,2 kg 200 g gekochte Kastanien 200 g Salsiccia 250 g Kalbshackfleisch 2 Eier 30 g Semmelbrösel 100 g geriebener...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Perlhuhnsalat, weiße Bohnen und Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Zutaten 2 Perlhuhnbrüste 150 g Cannellini-Bohnen ½ Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 100...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Kalbspolpette und Linsen Grana Padano, knusprige Ananas-Paprika Chef Danilo Angè Zutaten 300 g Kalbshackfleisch 100 g Linsen 1 Lorbeerblatt 100 g Grana Padano innerhalb von 16 Monaten 1 Zweig Salbei 100 ml...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseWarmes Fingerfood Veal parcels with prosciutto crudo, Grana Padano shavings and potato chips Chef Carmine Amarante Zutaten 70 g Grana Padano aged for 9 to 16 months 200 g of sliced prosciutto crudo 8...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Fried meatballs with a heart of Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 400 g minced veal 100 g minced beef 150 g stale bread 150 g bread crust 8 egg yolks 200 g flour 500 g seed oil 100 g milk 50 g flakes...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Chicken roll with romanesco broccoli, curry sauce and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 4 chicken breasts 1 Romanesco broccoli 150 g milk 70 g cream 120 g Grana Padano aged for over 16 months...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Kürbisravioli mit Grana Padano in Salbeibutter Zutaten Pastateig:370 g Weizenmehl Type 40530 g Hartweizengrieß6 EL Weißwein – alternativ Wasser4 EL Olivenöl2 Stück Eier (M)bei Bedarf noch etwas...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Sautierte Rouladen aus Rinder-Carpaccio, gefüllt mit Rohschinken, frischen Tomaten, Grana Padano und Rucola Laktosefrei Zutaten 20 Scheiben Rinder-Carpaccio 200 g Rohschinken 100 g Grana Padano 100 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Bresaola-Röllchen mit Rucola, Kichererbsen, Avocado und Grana Padano Laktosefrei Ohne Gluten Zutaten 300 g Bresaola 100 g Grana Padano-Splitter 100 g gekochte Kichererbsen 100 g Rucola 1 Avocado 1 Zitrone...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoFleisch Fleischbällchen aus Rindfleisch und Grana Padano in Tomaten-Erbsen-Basilikum-Sauce Laktosefrei Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 80 g Grana Padano-Käse 200 g frische Erbsen ohne Schale 1 Ei 50 g altbackenes...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Kräuterspargel im Prosciutto di San Daniele Mantel mit Grana Padano Schaum überbacken Chef Andreas Berndt Zutaten 12 Stangen weißer Spargel, geputzt und geschält 1 Bund gemischte Frühlingskräuter...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Mexican style corn and Grana Padano salad Zutaten 300g chicken breasts 200g boiled chickpeas 100 g cooked corn kernels 200g Grana Padano 100g guacamole sauce, or ½ avocado lemon juice 1 chili 1 shallot...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Rollbraten gefüllt mit Radicchio, Speck und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 800 g Rinderoberschale 200 g Grana Padano 200 g Radicchio rosso 100 g Speckscheiben 2 Eiweiße 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Glas...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Pear, Grana Padano & prosciutto di San Daniele salad Chef Giorgio Locatelli Zutaten 8 slices of Prosciutto di San Daniele 2 pear 20 g Grana Padano (grated) 8 shavings of Grana Padano 6 tablespoons of...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Schweinebraten, gefüllt mit Schinken, Kastanien, Äpfeln und Grana Padano Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 1 kg Schweinelende 100 g Kochschinken 100 g Grana Padano 200 g vorgegarte Esskastanien 50 g Pistazien 2...
