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Albóndigas de berenjenas

Albóndigas de berenjenas

Inicio < Me gustaCon alegría 24ComparteCarnePlatos calientes Albóndigas de berenjenas Lola Bernabe Ingredientes Para las albóndigas de berenjena: 2 berenjenas 100 g de pan rallado 50 g de Grana Padano 1 huevo 1 diente de ajo Perejil Sal Pimienta negra Aceite de oliva...
Carpaccio de peras y Grana Padano

Carpaccio de peras y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 20ComparteAntipastiCarneSin gluten Carpaccio de peras y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 3 peras conferencia1 bote de tomates secos en aceite de oliva Un puñado de hojas de rúcula100 g de queso mozarella en bolitas100 g...
Rollo de carne al horno

Rollo de carne al horno

Inicio < Me gustaCon alegría 54ComparteGrana PadanoCarneSin lactosa Rollo de carne al horno Introducción ¿Se te ocurre una receta que una más que el rollo de carne al horno? Este segundo plato de carne es gustosísimo y fácil de preparar, pero también es una receta...
Canelones clásicos de Navidad

Canelones clásicos de Navidad

Inicio  <   Me gustaCon alegría 33ComparteGrana PadanoCarnePastaSin lactosa Canelones clásicos de Navidad Lola Bernabe Ingredientes 4 láminas de fácil hidratación 120g de carne rustida 150ml de bechamel 60g queso Grana Padano Preparación STEP 1 Hidrata las...
Carpaccio de ternera con rúcula y Grana Padano en escamas

Carpaccio de ternera con rúcula y Grana Padano en escamas

Inicio < Me gustaCon alegría 41ComparteGrana PadanoCarneSin glutenSin lactosa Carpaccio de ternera con rúcula y Grana Padano en escamas El carpaccio de ternera es una de las preparaciones más queridas de la cocina italiana gracias a su sencillez y a la capacidad de...
Muslos de pollo al horno con Grana Padano DOP

Muslos de pollo al horno con Grana Padano DOP

Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoCarneSin glutenSin lactosa Muslos de pollo al horno con Grana Padano DOP Los muslos de pollo crujientes al horno son un gran clásico de la comida casera, perfectos en cualquier estación gracias a su versatilidad y a...
Filetes de ternera con rúcula y Grana Padano DOP

Filetes de ternera con rúcula y Grana Padano DOP

Inicio < Me gustaCon alegría 40ComparteGrana PadanoCarneSin glutenSin lactosa Filetes de ternera con rúcula y Grana Padano DOP Los filetes de ternera con rúcula y Grana Padano DOP son un gran clásico de la cocina italiana, perfectos para aquellos que deseen llevar a...
Pasta alla norma

Pasta alla norma

Inicio  <   Me gustaCon alegría 15ComparteGrana PadanoCarne Pasta alla norma La pasta alla norma es uno de los platos tradicionales sicilianos más apreciados, una obra maestra culinaria que contiene los auténticos sabores del Mediterráneo. Esta receta...
Cachopo con queso Grana Padano

Cachopo con queso Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Cachopo con queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 4 filetes de ternera grandes 6 lonchas de un queso que funda bien170 g de jamón serrano120 g de queso rallado Grana Padano2 huevos150 g de pan...
Pollo en salsa de mantequilla de limón

Pollo en salsa de mantequilla de limón

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Pollo en salsa de mantequilla de limón Lola Bernabe Ingredientes 1/2 kg de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de perejil para decorar 1/2 limón en rodajas finas Para la mezcla...
Albóndigas con tomate y Grana Padano

Albóndigas con tomate y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Albóndigas con tomate y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para las albóndigas1 kg de carne picada de ternera y cerdo 4 salchichas frescas o longaniza fresca sin tripa1 rebanada de pan mojada en...
Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP

Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarne Ternera asada servida con crema de Grana Padano DOP Ingredientes 800 g carne de ternera1 vaso de vino blanco1 rama de romero1 vaso de caldo Para la ensalada1 achicoriaEspinacas al gusto 2...
Pechuga de pavo con mostaza y Grana Padano

Pechuga de pavo con mostaza y Grana Padano

Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarneSin gluten Pechuga de pavo con mostaza y Grana Padano Ingredientes 500 g de pechuga de pavo 100 g de Grana Padano 150 g de tomates cherry 2 cucharadas de mostaza 1 copa de vino blanco 200 ml de nata fresca 1...
Lomo de cerdo asado con alcachofas y queso Grana Padano Riserva

Lomo de cerdo asado con alcachofas y queso Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaCarne Lomo de cerdo asado con alcachofas y queso Grana Padano Riserva Chef Francesca D’Orazio Ingredients 1,2 kg de lomo de cerdo 6 alcachofas 1 cebolla Tomillo fresco Un manojo grande de...
Raviolis salteados con crema de Taleggio

Raviolis salteados con crema de Taleggio

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarnePastaVerdura Raviolis salteados con crema de Taleggio Ingredientes 520 g harina 250 g carne magra de cerdo 10 g salsa de soja 20 g vino de arroz 3 g jengibre fresco triturado 100 g puerro 100 ml...
Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva

Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva

Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaCarne Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva Ingredientes 250 g de atún en aceite de oliva, escurrido 100 g de Grana Padano Riserva 2 huevos 50 g de pan rallado 1 limón sal Preparación STEP 1 Poner en una...