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Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano

Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoRizSans gluten Risotto à la courge, chips de légumes et Grana Padano Ingrédients 320 g de riz Carnaroli 500 g de courge musquée 100 g de Grana Padano 1 l de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc 1 grenade 50 g...
Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva

Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaPâtesSans gluten Gratin de pizzoccheri au Grana Padano Riserva Ingrédients 200 g de pâtes pizzoccheri (type de pâtes de la région de Valteline, en Italie) 80 g de beurre 200 g de Grana Padano Riserva 240...
Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano Chef Denny Imbroisi Ingrédients 1 gros poulpe (préparé par votre poissonnier) Le jus de 1 citron vert 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de tahini...
Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano

Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtes Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingrédients 50 g de carottes350 g de courgettes200 g de pommes de terre200 g de navets80 g de Grana Padano vieilli plus de 16...
Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP

Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesViande Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingrédients 2 poitrines de pintade 150 g de haricots cannellini ½ oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 gousse...
Canard farci au four

Canard farci au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaLégumesPoissonViande Canard farci au four Chef Lisa Fregosi Plat traditionnel de Vénétie, le canard farci est particulièrement prisé dans les provinces de Venise et de Padoue. Si la cuisine vénitienne...
Morue aux pommes de terre au four

Morue aux pommes de terre au four

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Morue aux pommes de terre au four Chef Federica Visconti Dans les Marches, Noël est à la fois magique et délicieux. Cette région d’Italie centrale est particulièrement riche en traditions et...
Sformatino di melanzane con pomodoro, basilico e Grana Padano

Sformatino di melanzane con pomodoro, basilico e Grana Padano

Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumes Sformatino di melanzane con pomodoro, basilico e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 3 melanzane400 gr passata di pomodoroUno spicchio d’aglio50 gr Grana Padano da 9 a 16 mesiBasilico q.b.10 gr pan grattato...
Baked Ramekins of Farfalle with Broccoli and Grana Padano

Baked Ramekins of Farfalle with Broccoli and Grana Padano

Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtesSans lactose Baked Ramekins of Farfalle with Broccoli and Grana Padano Ingredients 200 g farfalle pasta 800 g broccoli 200 g Grana Padano extra virgin olive oil salt Preparation STEP 1 Parboil the broccoli florets in...
Escalope de poulet à la chapelure d’amandes et Grana Padano

Escalope de poulet à la chapelure d’amandes et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Escalope de poulet à la chapelure d’amandes et Grana Padano Ingrédients 450 g de poitrine de poulet en tranches200 g d’amandes émondées100 g de fromage Grana Padano1 œuf1 citron50 g de...
Cannelloni, agliata et saucisse

Cannelloni, agliata et saucisse

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoPâtes Cannelloni, agliata et saucisse Denny Imbroisi Ingrédients 300g de pâte fraîchePréparation : 30 min300 g de farine (00 ou T45)3 oeufsHuile d’olive extra-viergeSel fin 70g de chair à saucisseGrana...