Le Consortium de Protection
du Grana Padano

Le Consorzio Tutela Grana Padano regroupe les producteurs membres,
gardiens d’une tradition presque millénaire. Maîtrise, passion
et le savoir faire sont les piliers des membres de notre consortium pour apporter à votre table le fromage AOP le plus consommé dans le monde.

Les producteurs membres proviennent des régions de la Lombardie, de la Vénétie, de l’Emilie-Romagne, TrentinHaut-Adige et Piémont. Le consortium comprend également des affineurs disséminés dans les régions suivantes : Lombardie, Vénétie et les provinces de Plaisance, Trente et Coni.
En outre, le consortium comprend également : des portionneurs autorisés à pré-emballer le Grana Padano en portions des conditionneurs de fromage râpé autorisés à pré-emballer le Grana Padano râpé.

Ils ont tous la tâche primordiale de veiller au respect de la recette traditionnelle du Grana Padano, comme indiqué dans les Spécifications de Production. Indispensable pour préserver la qualité, le goût et les propriétés nutritionnelles de chaque forme.

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Producteurs

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Affineurs

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Fromageries avec magasin

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Exportateurs

Cinq régions, une seule passion

32 provinces productrices, 32 nuances de Grana Padano. Mais toutes sont réglementées par la Discipline de Production, pour garantir le respect de la tradition et la qualité sans compromise.

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Marchini Domenico e C. Societa' Agricola S.S.

Matricule: BS660
Città: Capriano del Colle (BS)

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Logo_caseificio_Giulia

Giulia snc di Lavarini Giuseppe e Roberto & C.

Matricule: VR914
Ville : S. Anna d'Alfaedo (VR)

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Progetto senza titolo 9

Caseificio Torre Pallavicina

Matricule: BG506
Ville : Torre Pallavicina (BG)

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thumb consorziati 5

Caseificio Lombardi Srl

Matricule: BS617
Ville : Nuvolento (BS)

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thumb consorziati 1 3

Berneri SpA

Ville : Lallio (BG)

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thumb consorziati 1 3

Caseari Dall'Aglio Snc

Matricule: PC510
Ville : Bacedasco Basso - Vernasca (PC)

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Logo_Lattegra

Lattegra Industria Casearia SpA

Matricule: PC509
Ville : Gragnano Trebbiense (PC)

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thumb consorziati 5

Caseificio Borgonovo Snc

Matricule: PC508
Ville : Monticelli d'Ongina (PC)

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thumb consorziati 3 3

S. Vittoria Società Agricola Cooperativa

Matricule: PC507
Ville : Carpaneto Piacentino (PC)

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thumb consorziati 3 3

Latteria Agricola di Marmirolo Soc. Agricola Cooperativa

Matricule: MN477
Ville : Marmirolo (MN)

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SanPietro_Logo

Latteria Agricola S. Pietro Società Agricola Coop.va

Matricule: MN474
Ville : Goito (MN)

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thumb consorziati 5

Latteria Cooperativa Goitese Società Agricola Coop.va

Matricule: MN461
Ville : Goito (MN)

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thumb consorziati 3 3

Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN460
Ville : Borgoforte (MN)

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Logo_Santangiolina

Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Soc. Agr. Coop.

Matricule: MN449
Ville : Cereta di Volta Mantovana (MN)

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Progetto senza titolo 5

Latteria Agricola Ponteventuno Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN447
Ville : Ponteventuno di Curtatone (MN)

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thumb consorziati 3 3

Zanetti SpA

Matricule: MN443
Ville : Marmirolo (MN)

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thumb consorziati 1 3

Latteria Sociale S. Angelo Soc. Agricola Cooperativa

Matricule: MN432
Ville : Campitello di Marcaria (MN)

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Logo_SocialeMantova

Latteria Sociale Mantova Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN427
Ville : S. Antonio di Porto Mantovano (MN)

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Latteria Sociale Roverbella Soc. Agricola Cooperativa

Matricule: MN424
Ville : Roverbella (MN)

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Caseificio Europeo Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN423
Ville : Bagnolo S. Vito (MN)

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thumb consorziati 6

Latteria Agricola Primavera Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN419
Ville : Canicossa di Marcaria (MN)

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Caseificio Sociale San Donato Soc. Agricola Coop.

Matricule: MN409
Ville : Castellucchio (MN)

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thumb consorziati 6

Latteria Padana di Borgoforte Soc. Agr. Coop.va

Matricule: MN408
Ville : Romanore di Borgo Virgilio (MN)

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thumb consorziati 5

Soc. Agricola F.lli De Cao S.S.

Matricule: MN407
Ville : Romanore di Borgo Virgilio (MN)

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thumb consorziati 6

Caseificio Mor Stabilini Snc

Matricule: LO214
Ville : Crespiatica (LO)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Zucchelli Srl

Matricule: LO205
Città: Orio Litta (LO)

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thumb consorziati 3 3

Agricoltori Riuniti Cremonesi Mantovani - A.R.CRE.MAN. S.A.C.

Matricule: CR118
Ville : Quattrocase di Casalmaggiore (CR)

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Progetto senza titolo 4

Latteria Soresina S.C.A.

Matricule: CR117
Ville : Soresina (CR)

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Saviola SpA

Matricule: CR112
Ville : S. Giovanni in Croce (CR)

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Fattorie Cremona Produttori Latte Associati Cremona S.C.A.

Matricule: CR106
Ville : Persico Dosimo (CR)

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Logo_Genola

Genola Latte SpA

Matricule: CN911
Ville : Genola (CN)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Sociale Gardalatte S.C.A

Matricule: BS634
Ville : Lonato (BS)

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thumb consorziati 6

Caseificio Scala Srl

Matricule: BS611
Ville : Fiesse (BS)

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thumb consorziati 1 3

Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A.

Matricule: CR101
Ville : Vescovato (CR)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Vincenzo Quaglia S.r.l.

Matricule: CN903
Ville : Scarnafigi (CN)

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thumb consorziati 5

Soc. Coop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. Agr. a Mutualità Prevalente

Matricule: BS636
Ville : Bagnolo Mella (BS)

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thumb consorziati 1 3

Caseificio Ferretti srl

Matricule: BS631
Ville : Orzinuovi (BS)

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thumb consorziati 3 3

Bresciangrana Società Agricola srl

Matricule: BS615
Ville : Cignano Di Offlaga (BS)

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thumb consorziati 5

Caseificio Sociale Giardino S.C.A.

Matricule: BS607
Ville : Orzivecchi (BS)

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Logo_Ambrosi

Ambrosi SpA Industria Casearia

Matricule: BS601
Ville : Castenedolo (BS)

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thumb consorziati 5

Biocaseificio Tomasoni di Tomasoni Massimo & C. snc

Matricule: BS603
Ville : Gottolengo (BS)

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thumb consorziati 1 3

Casearia Bresciana Ca.Bre S.C.A.

Matricule: BS605
Ville : Cadignano di Verolanuova (BS)

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Logo_Dalla_Valentina

Caseificio Dalla Valentina Srl

Matricule: VR924
Ville : Velo Veronese (VR)

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thumb consorziati 5 1

Caseificio Ghidetti Srl

Matricule: VR903
Ville : Isola Rizza (VR)

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thumb consorziati 6

Caseificio Campiotti & C. snc

Matricule: BS604
Ville : Ludriano di Roccafranca (BS)

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Caseificio Sociale Casona di Pozzoleone S.C.A.

Matricule: VI618
Ville : Pozzoleone (VI)

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thumb consorziati 1 4

Latterie Vicentine S.C.A.

Matricule: VI616
Ville : Bassano del Grappa (VI)

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Progetto senza titolo 8

Caseificio Pennar Asiago S.C.A.

Matricule: VI605
Ville : Asiago (VI)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Giovanni Invernizzi srl

Matricule: BG507
Ville : Pontirolo Nuovo (BG)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio Sociale Ponte di Barbarano Soc. Agr. Coop.

Matricule: VI602
Ville : Barbarano Vicentino (VI)

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Monti_Trentini_Logo

Casearia Monti Trentini SpA

Matricule: TN341
Ville : Grigno Valsugana (TN)

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thumb consorziati 5

Caseificio Sociale Ballottara S.C.A.

Matricule: RO808
Ville : Bergantino (RO)

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thumb consorziati 6

Chiapparini Giacomo s.s. Società Agricola

Matricule: BG509
Ville : Romano di Lombardia (BG)

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Aziende Agricole Garbelli SA

Matricule: PV308
Ville : Linarolo (PV)

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thumb consorziati 3 3

Società Cooperativa Croce Grossa

Matricule: PC552
Ville : Mercore di Besenzone (PC)

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thumb consorziati 6

Latteria Sociale Stallone Soc. Coop. a r.l.

Matricule: PC539
Ville : Villanova sull'Arda (PC)

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thumb consorziati 5

Caseificio Sociale Val Tidone Soc. Agr. Coop.

Matricule: PC537
Ville : Borgonovo Val Tidone (PC)

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thumb consorziati 3 3

Industria Casearia Colla Paolo Srl

Matricule: PC528
Ville : S. Imento di Rottofreno (PC)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Contini di Contini Damiano

Matricule: PC516
Ville : Castell'Arquato (PC)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio San Girolamo di Cordioli Srl

Matricule: VR912
Ville : Villafranca (VR)

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thumb consorziati 5 1

Luigi Pastro di L. Pastro & C. Sas

Matricule:
Ville : Selva del Montello (TV)

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Logo_SanGiorgio

San Giorgio di Conti Giorgio & C. S.S. Soc. Agr.

Matricule: BG508
Ville : Cividate al Piano (BG)

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thumb consorziati 1 4

Fromagerie Grana Padano

Matricule: BO203
Ville : Bologna (BO)

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thumb consorziati 6 1

Leone Srl

Ville : Villafranca di Verona (VR)

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thumb consorziati 3 4

Euroformaggi e C. SpA

Ville : Valeggio Sul Mincio (VR)

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thumb consorziati 5 1

Trentin SpA

Ville : Cerea (VR)

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thumb consorziati 1 2

Agriform S.C.A.

Ville : Sommacampagna (VR)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio Gardoni s.a.s. di Gardoni Claudio e figli

Matricule: VR928
Ville : Roverè Veronese (VR)

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thumb consorziati 1 3

Colla SpA

Matricule: PC523
Ville : Fontana Fredda (PC)

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thumb consorziati 6

Industria Casearia Serafini Roberto & C. Srl

Matricule: PC521
Ville : Piacenza (PC)

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Logo_Casanova

Caseificio Cooperativo Casanova Soc. Coop. a r.l.

Matricule: PC517
Ville : Bersano di Besenzone (PC)

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Caseificio Cooperativo Casa Nuova Soc.Coop. a r.l.

Matricule: PC503
Ville : Chiavenna Landi di Cortemaggiore (PC)

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thumb consorziati 6

Consorzio Latterie Virgilio Soc. Agricola Cooperativa

Ville : Mantova (MN)

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thumb consorziati 5

Galathea Società Agricola Consortile a r.l.

Matricule: MN482
Ville : Goito (MN)

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thumb consorziati 6

Latteria Sociale S. Lazzaro Soc. Agricola Cooperativa

Matricule: MN462
Città: Ceresara (MN)

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thumb consorziati 5

Latteria La Speranza Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN446
Ville : Guidizzolo (MN)

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thumb consorziati 5

Caseificio Sociale La Motta Soc. Agr. Coop.va

Matricule: MN425
Ville : Rodigo (MN)

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thumb consorziati 5

Latteria S. Valentino Società Agricola Cooperativa

Matricule: MN414
Città: Gabbiana di Marcaria (MN)

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Latteria Casaticese Societa' Agricola Coop.va

Matricule: MN403
Ville : Casatico di Marcaria (MN)

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thumb consorziati 1 3

Caseificio Cantarelli Rag. Giuseppe Srl

Matricule: MN401
Ville : Acquanegra sul Chiese (MN)

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Galbani_Logo

Egidio Galbani S.R.L.

Ville : Milano (MI)

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thumb consorziati 3 3

Ferrari Giovanni Industria Casearia SpA

Ville : Ossago Lodigiano (LO)

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thumb consorziati 1 3

Industria Casearia Raimondi Srl

Matricule: LO215
Ville : Ospedaletto Lodigiano (LO)

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thumb consorziati 5

Dedè Alberto & C. Snc

Matricule: LO210
Ville : Borghetto Lodigiano (LO)

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thumb consorziati 1 2

Magazzini Generali di Crema Srl

Matricule:
Ville : Trescore Cremasco (CR)

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thumb consorziati 6

Auricchio Gennaro SpA

Ville : Cremona (CR)

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thumb consorziati 5

Pozzali Lodigrana Srl

Matricule: CR125
Ville : Casaletto Ceredano (CR)

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thumb consorziati 3 3

Latteria Pizzighettonese Società Agricola Cooperativa

Matricule: CR105
Ville : Pizzighettone (CR)

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thumb consorziati 5

La Casearia Sas di Bertinotti Michele e C.

Matricule: CN907
Ville : Cavallermaggiore (CN)

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thumb consorziati 1 3

Eredi Bonetta SNC di Cristina Bonetta & C.

Ville : Alfianello (BS)

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thumb consorziati 6

Caseificio Scala Giovanni Battista Srl

Ville : Fiesse (BS)

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Logo_AlpedelGarda

Alpe del Garda Soc. Coop. Agr.

Matricule: BS659
Ville : Tremosine sul Garda (BS)

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thumb consorziati 3 2

Franzoni F.lli Società Agricola S.S.

Matricule: BS658
Ville : Torbole Casaglia (BS)

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thumb consorziati 1 2

Agricola S. Giovanni di Festa Eugenio

Matricule: BS657
Ville : Chiari(BS)

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thumb consorziati 6

Azienda Agricola Balestre di De Stanchina C. e G. e Miglioli

Matricule: BS656
Ville : Calvisano (BS)

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thumb consorziati 5

S. Vitale di Pellegrini Gerolamo E C. Sas

Matricule: BS654
Ville : Seniga (BS)

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thumb consorziati 3 3

Agricola Zani Società Agricola S.S.

Matricule: BS651
Ville : Ghedi (BS)

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thumb consorziati 1 3

Caseificio S. Antonio SRL

Matricule: BS647
Ville : S. Antonio di Montichiari (BS)

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Logo_SOLAT

SOLAT S.C.A.

Matricule: BS641
Ville : Castelletto di Leno (BS)

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thumb consorziati 6

Dalla Bona SpA

Matricule: BS628
Ville : Carpenedolo (BS)

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thumb consorziati 5

Coopérative Producteurs de Lait Cooprolama S.C.A.

Matricule: BS627
Ville : Molinetto di Mazzano (BS)

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Progetto senza titolo 10

Caseificio Alfianello

Matricule: BS620
Ville : Alfianello (BS)

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thumb consorziati 1 2

Caseificio Bagnolese di Boldini Andrea & C. Snc

Matricule: BS619
Ville : Bagnolo Mella (BS)

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thumb consorziati 6

Caseificio Boldini Giovanni Battista SpA

Matricule: BS618
Ville : Castenedolo (BS)

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thumb consorziati 1 3

Latterie Alta Italia LAIT Soc. Coop. Agr.

Matricule: BS612
Ville : Bagnolo Mella (BS)

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thumb consorziati 3 3

Caseificio Sociale di Carpenedolo Sca

Matricule: BS606
Ville : Carpenedolo (BS)

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thumb consorziati 3 4

Caseificio Menegazzi di Menegazzi Roberto e C. Sas

Matricule: VR916
Ville : Erbezzo (VR)

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thumb consorziati 5

Castelli Fedelino Srl

Matricule:
Ville : Lainate (MI)

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thumb consorziati 3 2

Cas. La Leonessa Srl

Matricule: VR908
Ville : Povegliano Veronese (VR)

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thumb consorziati 5 1

Caseificio Morandini SAS di Morandini Walter, Morandini Diego & C.

Matricule: VR911
Ville : Erbezzo (VR)

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thumb consorziati 1 4

Industria Casearia Silvio Belladelli Spa

Matricule: VR905
Ville : Villafranca (VR)

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Logo_Prabiano

Caseificio di Prabiano di Renofio Enrico Erminio e figlio Snc

Matricule: VR904
Ville : Villafranca (VR)

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thumb consorziati 3 2

Caseificio Strambini Srl

Matricule: VR902
Ville : S. Maria di Zevio (VR)

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thumb consorziati 1 4

Guglielmi Claudio s.r.l.

Ville : Valdastico (VI)

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thumb consorziati 6 1

Soster Srl

Ville : Monteviale (VI)

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thumb consorziati 3 2

Caseificio Albiero Srl

Matricule: VI642
Ville : Montorso (VI)

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thumb consorziati 5 1

Casearia Brazzale SpA

Ville : Zanè (VI)

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thumb consorziati 1 2

Latteria di Soligo Soc. Agr. Coop.

Matricule: VI641
Ville : Breganze (VI)

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thumb consorziati 5 1

Lattebusche S.C.A.

Matricule: VI625
Ville : Sandrigo (VI)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio S. Rocco S.C.A.

Matricule: VI631
Ville : Tezze sul Brenta (VI)

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Logo_Pozzolo

Caseificio Dal Pozzolo Srl

Matricule: VI613
Ville : Grumolo delle Abbadesse (VI)

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Zarpellon_Logo

Zarpellon SpA

Matricule: VI611
Ville : Camisano Vicentino (VI)

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thumb consorziati 3 4

Latteria Soc. di Bolzano Vicentino S.C.A.

Matricule: VI610
Ville : Bolzano Vicentino (VI)

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thumb consorziati 3 2

Gruppo Formaggi del Trentino

Matricule:
Ville : Predaia (TN)

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Caseificio Sociale Val di Fassa S.C.A.

Matricule: TN342
Ville : San Giovanni di Fassa-Sèn Jan (TN)

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thumb consorziati 5 1

Caseificio Sociale di Predazzo e Moena Soc. Coop. Agr.

Matricule: TN338
Ville : Predazzo (TN)

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thumb consorziati 3 4

Caseificio Comprensoriale Cercen S.C.A.

Matricule: TN330
Ville : Terzolas (TN)

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thumb consorziati 1 4

Latte Trento S.C.A.

Matricule: TN328
Ville : Trento (TN)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio Sociale Tovel S.C.A.

Matricule: TN326
Ville : Ville d'Anaunia (TN)

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Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese S.C.A.

Matricule: TN323
Ville : Ville di Fiemme (TN)

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Logo_Rumo

Consorzio Produttori Agricoli di Rumo S.C.A.

Matricule: TN319
Ville : Rumo (TN)

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thumb consorziati 3 4

Caseificio Sociale di Coredo Soc. Coop. Agr.

Matricule: TN311
Ville : Predaia (TN)

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thumb consorziati 1 2

Caseificio Sociale Monte Ozolo S.C.A.

Matricule: TN316
Ville : Novella (TN)

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thumb consorziati 5 1

Latteria Sociale di Fondo S.C.A.

Matricule: TN313
Ville : Fondo (TN)

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thumb consorziati 6 1

Caseificio Sociale Presanella A.M.A.V. di S. S.C.A.

Matricule: TN314
Ville : Mezzana (TN)

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Logo_Primiero

Cas. Soc. Comprensoriale di Primiero S.C.A.

Matricule: TN310
Ville : Mezzano di Primiero (TN)

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Progetto senza titolo 7

Latteria Sociale di Castelfondo S.C.A.

Matricule: TN305
Ville : Borgo D’Anaunia (TN)

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Logo_Sabbionara

Caseificio Sociale di Sabbionara Soc. Coop. Agr.

Matricule: TN304
Ville : Sabbionara d'Avio (TN)

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thumb consorziati 3 2

Caseificio Sociale Alta Val di Non - Romeno Cavareno S.C.A.

Matricule: TN302 - TN307
Ville : Romeno (TN)

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thumb consorziati 1 4

Valtellina Cheese Srl

Matricule:
Ville : Sondrio (SO)

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thumb consorziati 6

Bongetta Formaggi Srl

Ville : Cosio Valtellino (SO)

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thumb consorziati 3 3

Casearia Castelli Srl

Matricule: PV311
Ville : Carbonara Ticino (PV)

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thumb consorziati 6

Latteria Sociale Centro Società Cooperativa Agricola

Matricule: PD707
City: Gazzo Padovano (PD)

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thumb consorziati 5

F.lli Serafini Srl

Ville : Piacenza (PC)

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thumb consorziati 6

Agri Piacenza Latte Soc. Agr. Cons. a r.l.

Matricule: PC547
Ville: Piacenza (PC)

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Caseificio Sociale Canalone Soc. Coop.

Matricule: PC549
Ville : Cortemaggiore (PC)

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thumb consorziati 3 3

Latteria Sociale S. Pietro in Corte P.S.C.R.L.

Matricule: PC544
Ville : Castelvetro Piacentino (PC)

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thumb consorziati 1 3

Caseificio Sociale di Baselica Duce Soc. Agr. Coop

Matricule: PC540
Ville : Fiorenzuola d'Arda (PC)

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