Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFischGemüse Kabeljaufilet gratiniert mit Panettone und Grana Padano, Endivien- und Granatapfelsalat Chef Danilo Angé Zutaten 4 entsalzte Kabeljaufilets à 120 g100 g klassischer Panettone30 g Grana Padano innerhalb...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Perlhuhnsalat, weiße Bohnen und Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Zutaten 2 Perlhuhnbrüste 150 g Cannellini-Bohnen ½ Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 100...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseWarmes Fingerfood Veal parcels with prosciutto crudo, Grana Padano shavings and potato chips Chef Carmine Amarante Zutaten 70 g Grana Padano aged for 9 to 16 months 200 g of sliced prosciutto crudo 8...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Baked Aubergine with tomato, basil and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 3 aubergines400 g tomato passata1 garlic clove50 g Grana Padano aged for 9 to 16 monthsBasil10 g breadcrumbs [4 aluminium...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Chicken roll with romanesco broccoli, curry sauce and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 4 chicken breasts 1 Romanesco broccoli 150 g milk 70 g cream 120 g Grana Padano aged for over 16 months...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Gebackene Auberginen mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Chef Frank Oehler Zutaten 1 große Aubergine 10 -15 Scheiben Prosciutto di San Daniele 500 g Kalbsoberschale 200 g Mehl 100 ml Olivenöl 25 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Auberginen-Ravioli und Grana Padano mit Kirschtomaten und Basilikum Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 2 längliche Auberginen 500 g Datteltomaten 100 g Grana Padano 50 g Pinienkerne 50 g schwarze Oliven Basilikum...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Kräuterspargel im Prosciutto di San Daniele Mantel mit Grana Padano Schaum überbacken Chef Andreas Berndt Zutaten 12 Stangen weißer Spargel, geputzt und geschält 1 Bund gemischte Frühlingskräuter...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Cappuccino von der Artischocke mit Grana Padano Schaum Chef Frank Oehler Zutaten Für den Fond: 4 große, frische Artischocken 500 ml Geflügelbrühe 100 ml Weißwein 100 ml Noilly Prat 100 g Schalotten 100 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Mexican style corn and Grana Padano salad Zutaten 300g chicken breasts 200g boiled chickpeas 100 g cooked corn kernels 200g Grana Padano 100g guacamole sauce, or ½ avocado lemon juice 1 chili 1 shallot...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Rollbraten gefüllt mit Radicchio, Speck und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 800 g Rinderoberschale 200 g Grana Padano 200 g Radicchio rosso 100 g Speckscheiben 2 Eiweiße 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Glas...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaGemüse Backofengemüse mit Grana Padano DOP Riserva-sauce chef Francesca D’Orazio Dieses Rezept enthält Gemüse, dessen Farben für Wohlbefinden stehen, ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht mit...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaGemüse Wirsingkuppel chef Francesca D’Orazio Zutaten 10 äußere Wirsingblätter 600 g Topinambur 6 Artischocken 1 Zitrone 200 g Rosenkohl, geputzt 2 Esslöffel gehackte Schalotten 250 ml Sahne 3 Eier 90 g Grana Padano...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Panierte Karotten mit Rucola und Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 1 kg Karotten, 100 g Grana Padano Riserva, Paniermehl, natives Olivenöl extra, Currypulver, Rosmarin, Salbei, Thymian, Salz &...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Artischocken und Ofenkartoffeln mit Grana Padano Laktosefrei Zutaten 6 Artischocken, 500 g neue Kartoffeln, 100 g Grana Padano, 1 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, Paniermehl, natives Olivenöl extra, Salz &...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Tropea Zwiebeln, Würstchen & Grana Padano Quiche Chef Francesco Mazzei Zutaten 300g Blätterteig 250ml Sahne 5 Eier 120ml Vollmilch 100g Grana Padano, 16 Monate gereift (30g zum Reiben aufbewahren) 20g...
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