Raviolis salteados con crema de Taleggio

Raviolis salteados con crema de Taleggio

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarnePastaVerdura Raviolis salteados con crema de Taleggio Ingredientes 520 g harina 250 g carne magra de cerdo 10 g salsa de soja 20 g vino de arroz 3 g jengibre fresco triturado 100 g puerro 100 ml...
Farro como risotto, col roja y romanesco, Grana Padano

Farro como risotto, col roja y romanesco, Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoVerdura Farro como risotto, col roja y romanesco, Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 280 gr de espelta 40 gr de chalotas 200 gr de col lombarda 200 gr de col Romanesco 90 gr de Grana Padano Mayores...
Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva

Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaCarne Pan con atún, huevo y Grana Padano Riserva Sin Lactosa Ingredientes 250 g de atún en aceite de oliva, escurrido 100 g de Grana Padano Riserva 2 huevos 50 g de pan rallado 1 limón sal...
Lasaña de polenta con ragú de verduras

Lasaña de polenta con ragú de verduras

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaPasta Lasaña de polenta con ragú de verduras Francesco Mazzei Ingredientes 375g de harina de Polenta750ml de agua750 ml de leche200 g de apio cortado en dados200 g de zanahorias cortadas en...
Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano

Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPasta Tagliatelle verdes con ragú blanco con fondue de Grana Padano Ingredientes 250 g tagliatelle verdes400 g carne picada mixta100 g chorizo1 cebolla1 zanahoria1 tallo de apiohierbas aromáticas (salvia,...
Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado

Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Arroz con setas mixtas con Grana Padano rallado Ingredientes 240 g arroz carnaroli 100 g Grana Padano 400 g setas mixtas perejil 80 g mantequilla sal 1/2 vaso de vino blanco 1/2 cebolla blanca...
Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas

Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Roast beef con fondue de Grana Padano y espinacas frescas Ingredientes 800 g solomillo de terneraaceite extravirgen de olivasal50 g de espinacas Para la fondue:250 g Grana Padano280 g nata...
Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva

Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaPasta Ravioli de ricotta y habas y Grana Padano Riserva Ingredientes 500 g de habas frescas para pelar 100 g de Grana Padano Riserva 400 g de harina 00 4 huevos 250 g de ricotta 2 limones 1 cebolla...
Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes

Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteRezervo Grana PadanoPastel salado Pastel de patata con Grana Padano Riserva, jamón y guisantes Sin lactosa Sin gluten Ingredientes 500 g de patatas 150 g de Grana Padano Riserva 150 g de jamón en dados 150 g de...
Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano

Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Espaguetis de verduras, pavo y Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingredientes 50 g de zanahorias350 g de calabacines200 g de patatas200 g de nabos80 g de Grana Padano de más de 16 meses1...
Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteRezervo Grana PadanoPescado Langostinos picantes a la barbacoa con ajo y Grana Padano Riserva Chef Francesco Mazzei Ingredientes Para los langostinos:20 langostinos150 g de pan de molde sin corteza30 g de perejil30 g...
Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP

Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarneVerdura Ensalada de pintada, judías blancas y Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingredientes 2 pechugas de gallina de guinea 150 g de judías cannellini ½ cebolla 1 rama de apio 1...
Pato relleno al horno

Pato relleno al horno

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaCarne Pato relleno al horno Chef Lisa Fregosi El pato relleno es un plato tradicional del Véneto, especialmente conocido en las zonas de Venecia y Padua. En la cocina veneciana, que suele utilizar...