Millefeuille d’Aubergine

Home  <   J'aimeAimé par 10PartagerGrana PadanoSalades Millefeuille d’Aubergine Hervé Cuisine Ingrédients 3 aubergines 200 g de Grana Padano 30 g de beurre 30 g de farine 500 ml de lait Noix de muscade, poivre Sauce tomate maison: huile d’olive...

Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano Ingrédients 4 tranches de pain100 g de Grana Padano4 œufs4 tranches de saumon fumé2 tomatesCiboulette1 avocatHuile...

Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano Copy

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano Ingrédients 4 tranches de pain100 g de Grana Padano4 œufs4 tranches de saumon fumé2 tomatesCiboulette1 avocatHuile...

Quiche aux asperges et au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 9PartagerGrana PadanoPâtisseries Quiche aux asperges et au Grana Padano Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 100 g de Grana Padano 1 botte d’asperges 250 g de ricotta de vache 100 ml de crème fraîche 2 œufs Huile...

Lasagnes vertes à la béchamel, courgettes, jambon cuit et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoProduits de boulangerie Lasagnes vertes à la béchamel, courgettes, jambon cuit et Grana Padano Ingrédients 300 g de lasagnes vertes 200 g de Grana Padano 3 courgettes 1 échalote 200 g de jambon cuit 1 litre de...

Crème aux œufs à la vapeur au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumesViande Crème aux œufs à la vapeur au Grana Padano Cette recette est tirée du Projet Crossroad, du Consortium de protection du Grana Padano en collaboration avec la Région Lombardie et Union Camere....

Escalope de croûte de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesSans lactose Escalope de croûte de Grana Padano Chef Lisa Casali Ce plat s’inspire du tonkatsu japonais, une côte de porc servie en tranches sur un lit de riz avec une salade de chou. Et puisque du Grana...

Tarte salée aux poireaux, mini-tomates grillées, pesto, olives et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoLégumesProduits de boulangerie Tarte salée aux poireaux, mini-tomates grillées, pesto, olives et Grana Padano Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de Grana Padano AOP1 poireau150 g de pommes de terre...

Boulettes d’aubergines et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerSans lactose Boulettes d’aubergines et Grana Padano Ingrédients 2 grosses aubergines 100 g de Grana Padano AOP 2 œufs 2 tranches de pain de mie 50 g de chapelure 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil huile d’olive vierge extra...

Brochettes de poulet grillé, feuilles de citron et crème de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViandeSans glutenSans lactose Brochettes de poulet grillé, feuilles de citron et crème de Grana Padano Sans Lactose Sans Gluten Ingrédients 800 g de morceaux de blanc de poulet 100 g de Grana Padano 1 citron de...

Paupiettes, oranges et Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaSans lactose Paupiettes, oranges et Grana Padano Riserva Sans Lactose Ingrédients 400 g de tranches de carpaccio de bœuf (environ 16 tranches) 150 g de chapelure 50 g de Grana Padano Riserva 2 oranges 1...

Steak de chou-fleur au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumes Steak de chou-fleur au Grana Padano Chef Danilo Cortellini Je me souviens que lorsque j’étais enfant, le chou-fleur était l’une des choses les plus terribles que l’on pouvait me servir...

Lasagnes froides aux legumes de saison, ricotta, Grana Padano et basilic

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Lasagnes froides aux legumes de saison, ricotta, Grana Padano et basilic Ingrédients 100g de Grana Padano4 ou 5 courgettes4 ou 5 carottes 50g de petits pois frais écossés250g de ricotta au lait de vache2...

Courgettes farcies au four, Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaLégumes Courgettes farcies au four, Grana Padano Riserva Sans Lactose Ingrédients 4-6 courgettes150 g de Grana Padano Riserva50 g de chapelure1 gousse d’ailpersilbasilic frais 1 œufhuile d’olive vierge...

Poulpe sur crème de pommes de terre au Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe sur crème de pommes de terre au Grana Padano Ingrédients 1500 g de poulpe100 g de Grana Padano800 g de pommes de terre400 g de haricots verts500 ml de bouillon de légumes1 verre de lait entier1...

Capellini avec un ragoût de Grana Padano Riserva, safran et champignons sauvages

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPâtes Capellini avec un ragoût de Grana Padano Riserva, safran et champignons sauvages Francesco Mazzei Ingrédients 400g de pâtes Capellini D’Angelo1.3L de bouillon de légumes25g d’anchois,...

Lasagnes à la polenta avec ragoût de légumes

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPâtes Lasagnes à la polenta avec ragoût de légumes Francesco Mazzei Ingrédients 375 g de farine de polenta valsugana750ml d’eau750ml de lait200g de céleri, coupé en dés (1cm)200g de carottes,...

Taboulé de boulgour au poulet, pois chiches, menthe et Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaSaladesSans lactose Taboulé de boulgour au poulet, pois chiches, menthe et Grana Padano Riserva Ingrédients 300 g de boulgour 100 g de Grana Padano Riserva 150 g de pois chiches précuits 150 g de blancs...

Polenta crémeuse avec ragoût de champignons et copeaux de Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoViande Polenta crémeuse avec ragoût de champignons et copeaux de Grana Padano Ingrédients 200 g de farine de maïs pour polenta instantanée 150 g de Grana Padano 500 g de champignons de Paris 1 carotte 1/2 oignon...

Soupe de chou-fleur et pois chiches au curry avec lait de coco, Grana Padano et coriandre

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Soupe de chou-fleur et pois chiches au curry avec lait de coco, Grana Padano et coriandre Ingrédients 1 chou-fleur 150 g de Grana Padano 200 ml de lait de coco 500 ml de bouillon de légumes 1 poireau 1...

Quiche de pâte brisée farcie aux champignons, trévise, speck et Grana Padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPlats salésSandwichs et pizzas Quiche de pâte brisée farcie aux champignons, trévise, speck et Grana Padano Ingrédients 200 g de Grana Padano râpé 1 rouleau de pâte brisée 1 pied de Trévise 10 champignons de...

Velouté de carottes, croûtons de pain noir, graines de courge, Grana Padano et herbes aromatiques

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoLégumes Velouté de carottes, croûtons de pain noir, graines de courge, Grana Padano et herbes aromatiques Ingrédients 150 g de Grana Padano 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 l de bouillon de légumes...

Tagliatelles vertes à la sauce bolognaise blanche avec fondue de grana padano

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPâtes Tagliatelles vertes à la sauce bolognaise blanche avec fondue de grana padano Ingrédients 250 g de tagliatelles vertes400 g de viande hachée (mélange)100 g de saucisse1 oignon1 carotte1 branche de...

Sandwich au poulet frit, sauce au Grana Padano et aux herbes aromatiques, chou pommé et cornichons

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Sandwich au poulet frit, sauce au Grana Padano et aux herbes aromatiques, chou pommé et cornichons Ingrédients 2 sandwiches pour hamburger2 tranches de blanc de poulet200 g de cornflakes1...