300 g di carote 250 g di farina 00 50 g di farina di farro 50 ml di latte scremato 120 g di zucchero di canna 80 g di yogurt scremato 1 bustina di lievito per dolci 80 g di Grana Padano entro i 16 mesi 1 arancia
Preparazione
STEP 1
Sbucciare le carote e grattugiarle.
Lavorare le due farina con lo yogurt, lo zucchero di canna, la scorza dell’arancia grattugiata, il Grana Padano grattugiato, il latte, il lievito e le carote.
STEP 2
Versare il composto in uno stampo antiaderente da 24 cm di diametro e cuocere la torta in forno a 170°C per 35 minuti.
Facile
4 per.
50 min
