Logo GP-RGB
Home  <  Momenti di consumo  <  Colazione e brunch  <  Madeleine con pere e Grana Padano
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 7

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana Padano RiservaDolce

    Madeleine con pere e Grana Padano

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T230 min
    Chef Danilo Angé

    Ingredienti

    200 g di pere
    120 g di yogurt scremato 0%
    40 g di zucchero semolato
    120 g di farina
    la scorza grattugiata di mezza arancia e mezzo limone
    50 g di Grana Padano Riserva
    30 g di olio extravergine di oliva
    6 g di lievito non vanigliato

    Preparazione

    STEP 1

    Sbucciare le pere, privarle del torsolo, tagliarle a cubetti, farle cuocere in padella antiaderente per pochi minuti e scolarle.

    STEP 2

    Lavorare la farina con lo zucchero, l’olio, il lievito, unire la scorza degli agrumi grattugiata, lo yogurt, le pere e il Grana Padano grattugiato.

    STEP 3

    Versare il composto negli appositi stampi da madeleine e farli cuocere in forno a 170°C per 12 minuti.

    Ricette Correlate

    SCHIACCIATA CON CREMA AL GRANA PADANO E PESCHE pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T4

    60 min

    Schiacciata con crema al Grana Padano e pesche
    Crema cotta alle albicocche pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T3

    40 min

    Crema cotta alle albicocche e Grana Padano
    centrifugato_di_pomodoro pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T2

    30 min

    Centrifugato di pomodoro, sedano, carote con cubi di anguria e cialde di Grana Padano
    Cheesecake_salata_ricotta_Grana_Padano_pomodorini_basilico p 1next
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T4

    180 min

    Cheesecake salata con ricotta, Grana Padano, pomodorini e basilico
    SCOPRI TUTTE LE RICETTE