Inicio < Me gustaCon alegría 24ComparteCarnePlatos calientes Albóndigas de berenjenas Lola Bernabe Ingredientes Para las albóndigas de berenjena: 2 berenjenas 100 g de pan rallado 50 g de Grana Padano 1 huevo 1 diente de ajo Perejil Sal Pimienta negra Aceite de oliva...
Inicio < Me gustaCon alegría 22CompartePlatos calientes Milanesa de berenjenas crujientes con pesto rojo de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 3 berenjenasun poco de aceite de oliva virgen extra100 g de panko60 g de Grana Padano DOP ralladoun poco de salun poco de...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesSopas Crujiente de peras con miel y nueces y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 10 hojas de pasta filo1 trozo de Grana Padano100 ml de aceite de oliva1 cebolla1 cucharada de mantequilla2...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesSopas Sopa de pollo y puerros con Grana Padano DOP Lola Bernabe Ingredientes 20 g de mantequilla1 cebolla picadaSal2 puerros, cortados por la mitad y en juliana3 dientes de ajo, picados2 ramitas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteSin gluten Quiche saludable de verduras y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para el pastel1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cebolla2 puerros2 dientes de ajo2 calabacines3 huevos100 ml de leche...
Inicio < Me gustaCon alegría 20Comparte Berenjenas con crujiente de quinoa y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 2 berenjenas medianas 150 g de copos de quinoa blanca cocida 50 g de queso Grana padano rallado 1 cucharadita de orégano un poco de...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteAntipastiCarneSin gluten Carpaccio de peras y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 3 peras conferencia1 bote de tomates secos en aceite de oliva Un puñado de hojas de rúcula100 g de queso mozarella en bolitas100 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteSopasSin gluten Crema fría de melon Lola Bernabe Ingredientes ½ melón2 puerros2 cucharadas de aceite2 patatas medianas o una grande1 vaso de agua60 g de Grana Padano rallado1 manojo de albahaca frescaSal y pimienta1...
Inicio < Me gustaCon alegría 20CompartePlatos calientesVerdura Milhojas de berenjenas Lola Bernabe Ingredientes Para las berenjenas: 3 berenjenas 3 cucharada de yogur desnatado 2 huevos 1 cucharadita de albahaca fresca picada 30 g de Grana Padano rallado...
Inicio < Me gustaCon alegría 20ComparteGrana PadanoBocadillos y Pizzas Bocadillo viral sin pan Lola Bernabe Ingredientes Para el sándwich de calabacín:1 calabacín50 g de queso Grana Padano rallado3 hojas de lechuga3 lonchas de pechuga de pavo1 cucharadita...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Focaccia de Primavera con Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para la masa5 g de levadura seca rápida de panadero o 15 g de levadura fresca de panadero700 ml de agua templada 900 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food calienteSin gluten Falafel con salsa tzatziki Lola Bernabe Ingredientes 250 g de garbanzos secos1/2 cebolla fresca mediana, finamente picada (80 g en total)1 diente de ajo, machacado1 cucharada...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Risotto cacio e pepe Lola Bernabe Ingredientes Para el caldo1,5 litros de agua Sal al gusto8 granos de pimienta 1 chalota la corteza de un trozo de queso Grana Padano Para el arroz o risotto380 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Cachopo con queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 4 filetes de ternera grandes 6 lonchas de un queso que funda bien170 g de jamón serrano120 g de queso rallado Grana Padano2 huevos150 g de pan...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoDulce Flan de queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para el caramelo80 g de azúcar granulada15 ml de agua Para el flan400 ml de leche (2 tazas)100 ml de nata líquida40 g de queso Grana Padano...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Gazpacho de cerezas con crujinete de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 150 g de cerezas sin hueso2 kilos de tomates maduros 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal fina1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Patatas con chorizo y tosta de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra1 cebolla2 dientes de ajo3 patatas2 chorizos de La Rioja1 cucharadita de pasta de pimiento...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Crema de castañas y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 50 g de mantequilla60 ml de aceite de oliva 3 patatas grandes2 puerros600 g de castañas100 g de queso rallado Grana Padano1 litro de caldo de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Hojaldre de setas y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 1 lámina de holaldre1 huevo120 g de Grana padano rallado30 g de mantequilla1 cebolleta 100 g de champiñones Portobello100 g de setas shitake50 ml...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoDulce Panna cotta de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 1000 ml nata líquida al 35 % de materia grasa (mg) o nata sin lactosa200 g de chocolate blanco150 ml de leche condensada70 g de queso Grana...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food calienteSin lactosa Patatas extra crujientes con salsa cremosa de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 400 g de patatas pequeñas1 cucharadita de orégano1 cucharadita de pimentón dulce o...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Pollo en salsa de mantequilla de limón Lola Bernabe Ingredientes 1/2 kg de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de perejil para decorar 1/2 limón en rodajas finas Para la mezcla...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Albóndigas con tomate y Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para las albóndigas1 kg de carne picada de ternera y cerdo 4 salchichas frescas o longaniza fresca sin tripa1 rebanada de pan mojada en...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoSaladoSin gluten Galette Bretón de Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes Para las crepes:300 g de harina de trigo sarraceno ecológica sin gluten1 huevo7 g de sal gruesa40 g de queso Grana Padano...
