Patate fisarmonica con verdure e Grana Padano
Ingredienti
6 patate piccole
150 g di Grana Padano
2 carote
2 zucchine
olio extravergine di oliva
sale
Procedimento
Sbucciate le patate e lavate le verdure, affettatele per poco più della metà e disponetele su una teglia ricoperta di carta forno.
Cospargete le patate e le verdure con Grana Padano grattugiato, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-35 minuti, fino a cottura e doratura.
Servite le patate e le verdure ancora calde.