Bellini Cocktail

Ingredienti

Per 4 cocktail

3 pesche
50 cl di prosecco freddo
 

Procedimento

Tagliate a pezzi le pesche e mettetele in un mixer.
Frullate tutto fino a ottenere una purea, poi filtratela con un colino e versatela nello shaker.
Aggiungete il prosecco e mescolate velocemente con un cucchiaio, versate il cocktail nei bicchieri filtrando e servite subito, guarnendo con delle fettine di pesca.
 
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