Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArrozVerdura Estofado de buey con timbal de arroz Carnaroli al vino tinto de Valtellina Esta receta ha sido tomada del Proyecto Crossroad, a cargo del ‘Consorzio per la Tutela del Grana Padano’...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoBocadillos y PizzasSin lactosa Bocadillo con rabadilla marinada a las hierbas, Grana Padano y achicoria Chef Danilo Angé Ingredientes 6 panes integrales de 25 g 100 g de rabadilla de buey 8 g de azúcar...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarnePizza y focacceVerdura Pizza Prosciutto di San Daniele Y Grana Padano Ingredientes Para la masa:350 g de harina (también se puede utilizar harina común o harina de pan de fuerza)2 cucharadas de aceite...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Rollitos de lasaña con calabaza, avellanas y queso Grana Padano Ingredientes 500 g de lasañas200 g de queso Grana Padano1 kg de calabaza100 g de granillos de avellana1 cebolla rojaRomero, Tomillo,...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Ñoquis de patatas al Grana Padano con salsa de tomate, salvia y mantequilla. Ingredientes 800 g de patatas100 g de Grana Padano300 g de harina1 huevo600 g de salsa de tomate1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoSin lactosa Tortellini de pintada en caldo de castañas, setas porcini y palomitas de corteza de Grana Padano Ingredientes 500 g de harina 00 5 huevos 100 g de queso Grana Padano 100 g de cortezas de Grana...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaFinger food frío Piadina tricolor de Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 500 g de harina 00 125 g de manteca de cerdo 170 g de agua a temperatura ambiente 15 g de sal 1.5 cucharaditas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescadoVerduraSin lactosa Sándwich de centeno y Grana Padano, espinacas, anchoas y frambuesas Danilo Angé Ingredientes 80 g de espinacas nuevas120 g de anchoas desaladas80 g de Grana Padano de no más de 16...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food caliente Limonada de borraja, rollito de tortilla con espinacas y Grana Padano Senza Lattosio Senza glutine Ingredientes 6 huevos 100 g de grana padano 150 g de espinacas frescas 1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana Padano RiservaVerdura Tarta de queso salada con ricotta, Grana Padano DOP, tomates cherry y albahaca Ingredientes 200 g de galletas saladas 150 g de Grana Padano DOP 250 g de ricotta 150 g de yogur griego 200 ml...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food frío Té helado con jengibre, caviar de berenjenas y Grana Padano Ingredientes 1 kg de berenjenas redondas 50 g de Grana Padano 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce hojas de menta...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaMasas con levadura Pizza blanca con tomatitos frescos, rúcula y escamas de Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 800 g de harina 500 ml de agua 200 g de Grana Padano Riserva 100 g de rúcula...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoArrozCarne Croquetas de arroz con ragú de carne, guisantes y Grana Padano Ingredientes Para el arroz:320 g de arroz Carnaroli100 g de Grana Padano70 g de mantequilla1 l de caldo vegetal1 vaso de vino...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoCocktailsFinger food calienteSin lactosa Blueberry Mojito con croquetas de Grana Padano Riserva Ingredientes 1 kg de patatas 150 g de Grana Padano Reserva 3 huevos pan rallado nuez moscada aceite de oliva...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Pizza de queso Grana Padano con uvas y nueces Ingredientes 800 g de harina 500 ml de agua 200 g de Grana Padano 150 g de uvas 50 g de nueces 5 g de levadura de cerveza Aceite de oliva...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin lactosa Sopa de pan y tomate con barquillas de Grana Padano, anchoas marinadas y albahaca Ingredientes 600 g de puré de tomate 300 g de pan viejo 200 g de Grana Padano 500 ml de caldo de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoMasas con levadura Plumcake salado con guisantes frescos, speck y queso Grana Padano Ingredientes: 200 g de guisantes250 g de harina100 g de Grana Padano100 g de speck4 huevos100 ml de leche1 sobre de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArrozMasas con levadura Timbal de arroz con salsa de tomate, relleno de ragú blanco de guisantes y queso Grana Padano Sin Lactosa Ingredientes 450 g de arroz carnaroli 200 g de guisantes congelados 150 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana Padano Crema de patatas, barquillos de lentejas, huevo de codorniz y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 400 g de patatas 80 g de puerros 1 hoja de laurel caldo de verduras 200g de lentejas 60 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescadoVerdura Sándwich con atún, Grana Padano y calabacines a la parrilla Chef Danilo Angé Ingredientes 12 rebanadas de pan de molde 200 g de filete de atún fresco (congelado) 10 g de sal integral 10 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerdura Huevo escalfado, polenta blanda con queso Grana Padano y verduras crujientes Chef Danilo Angé Ingredientes 4 huevos 1 litro de agua 200 gr de harina de maíz 140 gr de queso Grana Padano de más de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaMasas con levaduraVerdura Tarta de Pascua con espinacas, huevos cocidos y Grana Padano Reserva Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre ya extendida1 kg de espinacas5 huevos200 g de Grana Padano Riserva1...
Inicio < Me gustaCon alegría 22ComparteGrana Padano RiservaArrozCarneVerdura Ossobuco con risotto milanés y Grana Padano Riserva Ingredientes 320 g de arroz 4 jarretes de ternera 100 g de queso Grana Padano 70 g de mantequilla 1 l de caldo 2 vasos de vino...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFrutaPizza y focacceVerdura Pizza Grana Padano con calabacín, limón y tomillo Chef Danilo Cortellini A todo el mundo le gusta la pizza. Está tan glorificada que es casi increíble que fuera originalmente...
