Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCocktailsSin lactosa Limonada, buñuelos de col negra y Grana Padano Ingredientes 400 g de col negra 200 g de mijo 100 g de Grana Padano 1 huevo 70 g de pan rallado Aceite de oliva virgen extra sal y...
Inicio < Me gustaCon alegría NaNComparteGrana PadanoCocktailsFinger food caliente Mondeghili a la milanesa y gin tonic Los mondeghili milaneses son unas tradicionales albóndigas de la cocina lombarda, de textura suave y sabor intenso, perfectas como segundo plato o...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCocktailsFinger food frío Cóctel sin alcohol a base de zumo de piña, tónica, jengibre y romero con mini sándwiches de pan integral, tomate, rúcula, mostaza y láminas de Grana Padano Senza Lattosio...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCocktailsSin lactosa Canapés y cócteles de mimosa para el Día de la Mujer Ingredientes 8 rebanadas de pan de sándwich 4 huevos duros 200 g de Grana Padano perejil limón mayonesa sal pimienta Preparación...
Inicio < Me gustaCon alegría 12ComparteGrana PadanoCocktails Cóctel con mandarina y vermut, polenta a la plancha con crema de alcachofas, aceitunas y Grana Padano Ingredientes 250 g de harina de maíz 150 g de harina 200 g de queso Grana Padano Riserva 2...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCocktailsSin lactosa Negroni, cubos de polenta frita y Grana Padano Ingredientes 500 g de harina de maíz para polenta instantánea 100 g de Grana Padano rallado 2 huevos 50 g de harina 50 g de pan rallado...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Sabrosos waffles con Grana Padano rellenos de crema de paté de alcachofas, jamón crudo, espinacas y cocinas de Grana Padano y Cócteles Milán-Turín Ingredientes 160 g de leche entera fresca30 g de Grana...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescado Pulpo sobre crema de patatas con Grana Padano Ingredientes 1500 g de pulpo100 g de Grana Padano800 g de patatas400 g de judías verdes500 ml de caldo vegetal1 vaso de leche entera1 chalotaaceite de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food fríoMasas con levadura Bruschetta con calabaza y setas a la parrilla, obleas de queso Grana Padano y aceite de romero Ingredientes 8 rebanadas de pan 150 g de calabaza 150 g de setas mixtas 200...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoGnocchi Ñoquis de espinacas con Grana Padano, mantequilla y salvia Ingredientes 700 g de patatas 400 g de espinacas frescas 100 g de Grana Padano 100 g de harina 1 manojo de salvia mantequilla sal pimienta Preparación...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoSopas Sopa ‘Pappa al pomodoro’ Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un poco más para el acabado 1 cebolla pequeña, cortada finamente en daditos 6 dientes de ajo, aplastados y pelados 3 latas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarnePastaVerdura Raviolis salteados con crema de Taleggio Ingredientes 520 g harina 250 g carne magra de cerdo 10 g salsa de soja 20 g vino de arroz 3 g jengibre fresco triturado 100 g puerro 100 ml...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPastaVerdura Espaguetis con ajo, aceite y guindilla y crema de Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 320 g de espaguetis 1 diente de ajo 1 guindilla picante 140 g de Grana Padano de no más de 16 meses...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoVerdura Farro como risotto, col roja y romanesco, Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 280 gr de espelta 40 gr de chalotas 200 gr de col lombarda 200 gr de col Romanesco 90 gr de Grana Padano Mayores...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoGnocchi Gnocchetti di semola al Grana Padano e spinaci Chef Danilo Angé Ingredienti 6 dl latte scremato 150 g di semolino 50 g di Grana Padano Oltre i 16 mesi 300 g di spinaci 30 g di burro Sale...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Espaguetis con grelos, tartar de salmón y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 300 g de filete de salmón 420 g de espaguetis 1 limon 600 g de grelos 1 pimiento picante 1 diente de ajo 80 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoSopasVerdura Sopa de verza y col negra, perlas de Grana Padano y corteza inflada Chef Danilo Angé Ingredientes 100 gr de puerros 200 gr de patatas 300 gr de col 300 gr de col negra 2 dl de leche 2 dl de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoArrozVerdura Risotto con tomates asados, frijoles y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 280 gramos de arroz carnaroli caldo de verduras 70 gr de chalotas 500 gr de tomates cherry 1 manojo de tomillo...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Pasta caserecce de harina integral con brócoli, puerro y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 200 gr de harina integral 100 gr de harina 00 2 dl de agua tibia 100 gr de puerros 1 diente de ajo...
Inicio < Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoGnocchi Gnocchi a la Romana Los gnocchi a la romana son un gran clásico de la cocina italiana, una receta amada por su sencillez y sabor inconfundible. Este plato de tradición de la región del Lazio se prepara con...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoArroz Arroz basmati con guisantes, frijoles, paprika y Grana Padano Chef Danilo Angè Ingredientes 320 gramos de arroz basmati 300 gr de habas frescas 300 gr de guisantes frescos Caldo vegetal 1 cebolla pequeña 3...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food caliente Biancomangiare, Grana Padano y café Chef Davide Oldani Ingredientes Para la fondue de Grana Padano: 100 gr. de Grana Padano rallado 300 gr. de leche 300 gr. de crema Para el Grana Padano y las...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCocktailsFinger food fríoSin lactosa Rose Lemon Spritzer con crostini de bresaola, rúcula, limón y lascas de Grana Padano Ingredientes 4 rebanadasde pan rústico80 g de bresaola50 g de Grana Padanorúcula1...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food frío Salsa de tomate, caviar de naranja, azúcar mascabado y fregola Chef Davide Oldani Ingredientes Para la fregola: 300 g de fregola 50 g de mantequilla 80 g de Grana Padano rallado 2 g de sal 1 g vinagre...
