Canapés y cócteles de mimosa para el Día de la Mujer
| Dificultad
Fácil
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Preparación  10 min
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Dosis por
4 per.
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Ingredientes
8 rebanadas de pan de sándwich
4 huevos duros
200 g de Grana Padano
perejil
limón
mayonesa
sal
pimienta
Preparación
Corta la barra de pan con un cortapastas redondo para formar 8 círculos.
Tostar el pan en el horno y mientras tanto pelar los huevos duros.
En un bol desmenuzar los huevos duros en trozos grandes, añadir el Grana Padano rallado, una pizca de sal, pimienta molida y mezclar.
Untar el pan tostado con una cucharada de mayonesa, distribuir la mezcla de huevos y Grana Padano sobre cada canapé y servir con piel de limón rallada y perejil picado. Acompaña los canapés con cócteles de Mimosa.
Ingredientes
75 ml de vino espumoso brut,
75 ml de zumo de naranja,
1 naranja.
Preparación
Vierta el jugo de naranja en la flauta, agregue el vino espumoso fresco y decore con una rodaja de naranja.
