Pane olio extra vergine all’arancia e Grana Padano
Facile
4 per.
30 min
Chef Danilo Angé
Senza Lattosio
Ingredienti
4 fette di pane integrale da 30 g 1 arancia 60 g di Grana Padano entro i 16 mesi origano fresco e secco 15 g di olio extravergine di oliva.
Preparazione
STEP 1
Grattugiare la scorza dell’arancia, unire 1⁄2 dl di olio extravergine di oliva e lasciare in infusione per 20 minuti.
STEP 2
Disporre le fette di pane su una placca, insaporirlo con l’olio aromatizzato all’arancia, ricoprirlo con scaglie di Grana Padano e farlo tostare in forno a 200°C per 5 minuti.
STEP 3
Togliere il pane dal forno, disporlo sui piatti di portata e spolverizzare con l’origano secco e con foglioline di origano fresco.