Logo GP-RGB
Home  <  Momenti di consumo  <  Pranzo veloce  <  Verdure grigliate e salsa di Grana Padano
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 8

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana PadanoPiatti caldiSenza glutine

    Verdure grigliate e salsa di Grana Padano

    Facile
    4 per.
    T230 min

    Ingredienti

    • 3 zucchine,
    • 2 melanzana,
    • 100 g di Grana Padano,
    • 120 g di yogurt magro,
    • 200 g di pomodorini pachino,
    • 1 limone,
    • 1 ciuffo di menta fresca,
    • 1 ciuffo di basilico,
    • olio extravergine di oliva,
    • pepe,
    • sale.

    Preparazione

    STEP 1

    Preparate la salsa di Grana Padano frullando in un mixer lo yogurt con il succo di limone, Grana Padano grattugiato, sale, pepe e qualche foglia di menta.

    STEP 2

    Affettate le zucchine e le melanzane e grigliatele sulla piastra rovente.

    STEP 3

    Servitele accompagnando con la salsa di Grana Padano e foglie di basilico fresco.

    Ricette correlate

    Crumble_salato pnext
    Group 393

    Medio

    Group 382

    4 persone

    T3

    45 min

    Crumble salato di verdure di stagione con pinoli e Grana Padano
    Crostatina con crema_pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T3

    45 min

    Crostatina con crema al Grana Padano DOP, gelatina di melone e lavanda
    panzerotti_forno_carciofi p 1next
    Group 393

    Medio

    Group 382

    4 per.

    T4

    60 min

    Panzerotti al forno con Grana Padano e carciofi
    SCOPRI TUTTE LE RICETTE