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    Grana PadanoCarnePanificatiSenza glutineSenza lattosio

    Turkey Sandwich con tacchino grigliato, mela verde, bietole, pomodori e Grana Padano

    Facile
    4 per.
    15 min

    Senza Lattosio

    Ingredienti

    8 fette di pane di segale
    400 g di fette di fesa di tacchino
    100 g di Grana Padano
    1 mela verde
    400 g di bietole fresche
    2 pomodori
    1 limone
    1 spicchio di aglio
    Senape
    Olio extravergine di oliva
    Sale
    Pepe

    Preparazione

    STEP 1

    Affettate sottilmente la mela verde e irrorate con succo di limone. Tagliate a fette il pomodoro e conditelo con olio, sale e pepe. In una padella antiaderente scaldate un filo di olio extravergine di oliva con lo spicchio d’aglio, fate saltare le bietole fino a quando non saranno morbide, poi salate, pepate e mettete da parte.

    STEP 2

    Grigliate le fette di fesa di tacchino su una griglia rovente con un filo di olio per 3-4 minuti per lato, salando e pepando entrambi i lati.

    STEP 3

    Componete il panino spalmando sulla prima fetta un velo di senape, aggiungete le bietole, il Grana Padano a scaglie, il pomodoro condito, il tacchino grigliato, poi la mela verde e terminate con un altro strato di bietole. Chiudete il sandwich con una fetta di pane e tagliate a metà prima di servire.

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