Rose Lemon Spritzer con crostini bresaola, rucola, limone e scaglie di Grana Padano
Ingredienti
4 fette di pane casereccio
80 g di bresaola
50 g di Grana Padano
rucola
1 limone
olio extravergine di oliva
pepeProcedimento
Tagliate le fette di pane a metà e fatele abbrustolire in forno per qualche minuto.
Su ogni fetta disponete qualche foglia di rucola, scaglie di Grana Padano e una fetta di bresaola.
Condite con succo di limone, un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe.ROSE LEMON SPRITZER
500 ml succo di pompelmo
200 ml acqua tonica al limone
fiori eduli
1 cucchiaio di miele
cubetti di ghiaccio
Riempite il bicchiere di ghiaccio, versate di succo di pompelmo, il miele e l’acqua tonica, mescolate con una cannuccia e servite guarnendo con fiori eduli.