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    Rose Zitrone Spritzer und geröstetes Brot mit Bresaola, Rucola, Zitrone und Grana Padano

    Group 393Einfach
    Group 3824 per.
    T115 min

    Zutaten

    • 4 Scheiben hausgemachtes Brot
    • 80 g Bresaola
    • 50 g Grana Padano
    • Rucola
    • 1 Zitrone
    • Natives Olivenöl extra
    • Pfeffer

    Zubereitung

    STEP 1

    Die Brotscheiben halbieren und im Ofen einige Minuten rösten.
    Auf jede Scheibe ein paar Blätter Rucola, den gehobelten Grana Padano und eine Scheibe Bresaola geben.
    Mit Zitronensaft, etwas nativem Olivenöl extra und gemahlenem Pfeffer würzen.

    ROSE LEMON SPRITZER

    Zutaten

    500 ml Grapefruitsaft,
    200 ml Tonic Water mit, Zitrone,
    Essbare Blüten,
    1 Löffel Honig,
    Eiswürfel.

    Zubereitung

    Das Glas mit Eis füllen, Grapefruitsaft, Honig und Tonic Water einfüllen, mit einem Strohhalm verrühren und mit essbaren Blüten garnieren.

    Rose-Lemon-Spritzer-con-crostini-bresaola,-rucola,-limone-e-scaglie-di-Grana-Padano-g