Cialda croccante di Grana Padano con pistacchio
Ingredienti
500g Grana Padano grattugiato 12 mesi
100g pistacchi siciliani tostatiProcedimento
Riscaldare una padella antiaderente, spolverare con il Grana Padano grattugiato e i pistacchi.
Con l'aiuto di una spatola di silicone, staccare la cialda dalla padella, raffreddare, tamponare con carta assorbente.