Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Rote Ofenzwiebeln gefüllt mit Hackfleisch, Grana Padano und Rosmarin Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 4 große rote Zwiebeln 200 g gehacktes Rindfleisch 100 g Grana Padano DOP 1 Ei 30 g Butter 1 Esslöffel...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenQuiche Kartoffelkuchen mit Grana Padano Riserva, gekochtem Schinken und Erbsen Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 500 g Kartoffeln mehligkochend 150 g Grana Padano Riserva 150 g gekochter Schinken in Würfeln...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Fenchel-, Lauch- und Grana Padano-Suppe mit Roggenbrot Zutaten 1 Lauch 1,5 kg Fenchel 150 g Grana Padano 200 ml Milch 100 ml Sahne 500 ml Gemüsebrühe 4 Scheiben Roggenbrot Mehl Natives Olivenöl extra Salz...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPasta Caserecce mit Wurstsauce und Fondue aus Grana Padano Riserva Chef in Camicia Zutaten 200 g Casarecce, 150 g Wurst, 1 2 weiße Zwiebeln, 1 Kelch Rotwein, 1 Zweig Thymian, 120 ml Rahm, 120 g Grana Padano...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano reservierenFleisch Perlhuhn mit Granatapfel Chef Francesca D’Orazio Zutaten 1 Perlhuhn, etwa 1,2 kg 200 g gekochte Kastanien 200 g Salsiccia 250 g Kalbshackfleisch 2 Eier 30 g Semmelbrösel 100 g geriebener...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano reservieren Makkaroni Timbale Zutaten 500 g Makkaroni-Nudeln300 g Grana Padano Riserva700 g TomatensauceNatives Olivenöl extra1 KnoblauchzeheRosmarinThymianSalz und Pfeffer Béchamel:500 g Milch50 g Butter50 g Mehl...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Veggie Spaghetti with turkey and Grana Padano Chef Danilo Angé Laktosefrei Zutaten 50 g carrots 350 g courgettes 200 g potatoes 200 g turnips 80 g Grana Padano, over 16 months 1 bunch basil 70 g shallots 200 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFischGemüse Kabeljaufilet gratiniert mit Panettone und Grana Padano, Endivien- und Granatapfelsalat Chef Danilo Angé Zutaten 4 entsalzte Kabeljaufilets à 120 g100 g klassischer Panettone30 g Grana Padano innerhalb...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Kurze Ziti mit Pesto aus Mandeln, Datteltomaten, Basilikum und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g kurze Ziti (Pasta) 400 g Datteltomaten 100 g Grana Padano 50 g geschälte Mandeln 1 Bund Basilikum 4...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Perlhuhnsalat, weiße Bohnen und Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Zutaten 2 Perlhuhnbrüste 150 g Cannellini-Bohnen ½ Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 100...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch John Dory fillets cooked in olive oil with celery, lemon and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 500 g John Dory 300 g olive oil Pepper grains 1 lemon zest 1 orange zest 5 mint leaves 1 sprig of rosemary...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Kalbspolpette und Linsen Grana Padano, knusprige Ananas-Paprika Chef Danilo Angè Zutaten 300 g Kalbshackfleisch 100 g Linsen 1 Lorbeerblatt 100 g Grana Padano innerhalb von 16 Monaten 1 Zweig Salbei 100 ml...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüseWarmes Fingerfood Veal parcels with prosciutto crudo, Grana Padano shavings and potato chips Chef Carmine Amarante Zutaten 70 g Grana Padano aged for 9 to 16 months 200 g of sliced prosciutto crudo 8...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleisch Fried meatballs with a heart of Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 400 g minced veal 100 g minced beef 150 g stale bread 150 g bread crust 8 egg yolks 200 g flour 500 g seed oil 100 g milk 50 g flakes...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Garganelli und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Kapern und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g Garganelli Nudeln 200 g getrocknete Tomaten in Öl 150 g Grana Padano 50 g Pinienkerne 30 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch Prawn tartare with Grana Padano wafer and lime mayonnaise Chef Carmine Amarante Zutaten 400 g shelled prawns 4 egg yolks 250 g seed oil the zest of 2 limes 100 g Grana Padano aged for 9 to 16 months Zubereitung...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Baked Aubergine with tomato, basil and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 3 aubergines400 g tomato passata1 garlic clove50 g Grana Padano aged for 9 to 16 monthsBasil10 g breadcrumbs [4 aluminium...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüse Chicken roll with romanesco broccoli, curry sauce and Grana Padano Chef Carmine Amarante Zutaten 4 chicken breasts 1 Romanesco broccoli 150 g milk 70 g cream 120 g Grana Padano aged for over 16 months...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Lasagne mit Speck, Spargel, Béchamelsauce und Grana Padano Zutaten 300 g frische Lasagneblätter mit Ei 250 g Grana Padano 700 g Spargel 100 g Speckscheiben 1 Liter Milch 100 g Butter 100 g Mehl Type 405 Muskatnuss...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFisch Geraucherte lachsrolle mit Grana Padano Schnittlauch und pistazien Chef Carmine Amarante Zutaten 4 Scheiben Brot 400 g geräucherter Lachs 20 g fein gehackter Schnittlauch 200 g fein gehackte Pistazien 150 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Lasagnette aus Zucchini, Béchamelsauce mit Wasser und Grana Padano Laktosefrei Ohne gluten Zutaten 600 g di zucchine 200 g di Grana Padano 1 L di acqua 100 g farina 100 g di olio extravergine di oliva Basilico...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPasta Penne-Salat mit Kirschtomaten, Zucchini, Pilzen, Oliven und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 320 g pasta “penne rigate” 100 g Grana Padano 200 g grape tomatoes 100 g button mushrooms 150 g baby courgettes 40 g...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Kürbisravioli mit Grana Padano in Salbeibutter Zutaten Pastateig:370 g Weizenmehl Type 40530 g Hartweizengrieß6 EL Weißwein – alternativ Wasser4 EL Olivenöl2 Stück Eier (M)bei Bedarf noch etwas...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Gebackene Auberginen mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele Chef Frank Oehler Zutaten 1 große Aubergine 10 -15 Scheiben Prosciutto di San Daniele 500 g Kalbsoberschale 200 g Mehl 100 ml Olivenöl 25 g...