Home < Mi piacePiace a 51CondividiGrana PadanoPasta Cappelletti in brodo di cappone con Grana Padano DOP Ingredienti Per il brodo di cappone: 1 cappone 2 carote 2 coste di sedano 2 cipolle 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 3-4 litri di acqua Sale grosso q.b....
Home < Mi piacePiace a 117CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Pasta ai quattro formaggi Introduzione La pasta ai quattro formaggi è un primo piatto sfizioso, perfetto sia per pranzo o cena e semplicissimo da preparare. Si tratta di un vero e proprio asso nella...
Home < Mi piacePiace a 34CondividiGrana PadanoPasta Spätzle con spinaci e crema di Grana Padano DOP Ingredienti Per gli spatzle:500 g di spinaci freschi300 g di farina 003 uova100 ml di acquaSale q.b.Noce moscata q.b. Per la Crema di Grana Padano DOP:200...
Home < Mi piacePiace a 39CondividiGrana PadanoPasta Casunziei all’Ampezzana Ingredienti Per la pasta:200 g di farina 002 uovaUn pizzico di sale Per il ripieno:300 g di barbabietole rosse (già cotte)50 g di patate (già cotte)30 g di Grana Padano DOP grattugiato1...
Home < Mi piacePiace a 27CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Conchiglioni ripieni al forno Introduzione Oggi andiamo alla scoperta di una ricetta veloce per un primo piatto da gusto unico e inimitabile: i conchiglioni ripieni al forno. Questa è una di quelle...
Home < Mi piacePiace a 21CondividiGrana PadanoPasta Tortelli di faraona, Grana Padano, funghi e speck croccante Ingredienti 400 g farina 005 uova50 g di Grana Padano400 g di carne di faraona già lessataSale Noce moscata250 g Grana Padano grattugiato280 g...
Home < Mi piacePiace a 38CondividiGrana PadanoPasta Lasagne tricolore alle verdure Porta in tavola colore e creatività con queste lasagne vegetariane tricolore, un piatto ricco e scenografico che unisce il profumo dei pomodori confit, la cremosità della besciamella al...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPastaSenza lattosio Pasta integrale alla carlofortina con Grana Padano DOP La pasta alla carlofortina è un primo piatto ricco di profumi mediterranei, nato dall’incontro tra la tradizione ligure e quella sarda. Ma come si...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPasta Fusilli zucchine, ricotta e menta I fusilli alla crema di zucchine sono un primo piatto fresco e cremoso, ideale per valorizzare le zucchine durante la stagione estiva. Il delicato sugo zucchine e ricotta si...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPastaPiatti caldiSenza lattosio Pasta settembrina con zucchine e limone La pasta zucchine e limone è un primo piatto semplice e profumato, ideale per il mese di settembre, quando le ultime zucchine di stagione incontrano...
Home < Mi piacePiace a 40CondividiGrana PadanoPastaPiatti caldi Pasta in bianco gratinata con besciamella e pangrattato al limone La pasta in bianco al forno gratinata è una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta quando si ha voglia di un primo piatto cremoso e dalla...
Home < Mi piacePiace a 154CondividiGrana PadanoPasta Cannelloni ricotta e spinaci I cannelloni ricotta e spinaci sono quella ricetta che potrebbe essere definita un classico della domenica. Immaginate di sedervi a tavola con la vostra famiglia, con al centro una...
Home < Mi piacePiace a 20CondividiGrana PadanoPastaPesce Bavette al salmone Pasquale Cannatà - Chef in Camicia Ingredienti 320 g bavette1 scalogno300 g salmone affumicato200 g formaggio spalmabile1 cucchiaio triplo concentrato di pomodoro50 g Grana...
Home < Mi piacePiace a 21CondividiGrana Padano RiservaPasta Maccheroncini con pomodorini gratinati Lello - Chef in Camicia Ingredienti 320 g maccheroncini250 g pomodori datterino150 g pane raffermo1 spicchio aglioPrezzemolo q.b. ;50 g Grana Padano DOP...
Home < Mi piacePiace a 21CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Tubetti con cozze, ceci e Grana Padano Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Questi tubetti con cozze e ceci sono un piatto in equilibrio tra sapidità e dolcezza,...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta Maccheroni e Grana Padano DOP Chef Davide Oldani Ingredienti Per i maccheroni: 320 g di maccheroni Per la salsa: 200 g latte 10 g burro 10 g farina 200 g Grana Padano DOP Riserva Per la finitura...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta Petto di pollo, insalata iceberg, pane tostato e Grana Padano DOP Chef Davide Oldani Ingredienti Per il pollo: 2 petti di pollo 30 ml olio di semi di girasole 1 g sale Per la salsa: 200 g latte 1...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta Muffin al Grana Padano DOP e lamponi Chef Davide Oldani Ingredienti Per i muffin : 200 g farina 50 g maizena 120 g latte 120 g Grana Padano DOP Riserva grattugiato 15 g lievito in polvere 60 g...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta Spaghetti, Grana Padano DOP Riserva, pepe nero, profumo di limone e rafano Chef Davide Oldani Introduzione “Spaghetti, Grana Padano DOP Riserva, pepe nero, profumo di limone e rafano” è una delle...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta “Ramen” di tagliolini e brodo di croste di Grana Padano Chef Davide Oldani Introduzione “Ramen di tagliolini e brodo di croste di Grana Padano” è una delle tre ricette...
Home < Mi piacePiace a 24CondividiGrana Padano RiservaPasta Gyoza arrostiti ripieni di Grana Padano e salsa di soia Chef Davide Oldani Introduzione “Gyoza arrostiti ripieni di Grana Padano e salsa di soia” è una delle tre ricette realizzate...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana PadanoPasta Flan di Grana Padano con cotechino e zucca arrosto Chef Claudio Sadler Ingredienti Ingredienti per 10 personePer il flan :500 g ricotta di Seiras200 g Grana Padano4 albumiSale e pepe q.b. Per la salsa di Grana...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana Padano RiservaPasta Ravioli di parmigiana di melanzane con scaglie di Grana Padano Chef Claudio Sadler Ingredienti Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 400g farina “00” 100g semola 15 tuorli d’uovo 1 uovo intero un pizzico...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana Padano RiservaCarnePasta Ravioli di Grana Padano con ragù di carni miste e crema al tuorlo d’uovo Chef Claudio Sadler Ingredienti Per la pasta: gr. 300 farina gr. 200 semola gr.10 sale gr. 350 tuorlo d’uovo Per il ragù di carni...