Logo GP-RGB
Home  <  Momenti di consumo  <  Ricette della tradizione italiana  <  Pennette integrali al pesto di pistacchi con Grana Padano Riserva
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 8

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana Padano RiservaPastaSenza lattosio

    Pennette integrali al pesto di pistacchi con Grana Padano Riserva

    Facile
    4 per.
    T340 min

    Ingredienti

    320 g di pennette integrali
    100 g di pistacchi di Bronte tostati salati
    50 g di Grana Padano
    150 g di pomodorini pachino
    1 ciuffo di basilico fresco
    olio extravergine di oliva
    zucchero
    timo
    aglio
    sale
    pepe

    Preparazione

    STEP 1

    Preparate il pesto di pistacchi in un mortaio, iniziando a pestare i pistacchi sgusciati e aggiungendo Grana Padano Riserva grattugiato, foglie di basilico, un pizzico di sale, olio extravergine di oliva e acqua fino ad ottenere un pesto morbido e cremoso.

    STEP 2

    Tagliate i pomodorini a metà, disponeteli su una teglia protetta da carta forno e condite con olio extravergine di oliva, sale, zucchero, erbe aromatiche e aglio. Fate cuocere in forno a 180 °C per 30 minuti.

    STEP 3

    Cuocete le pennette integrali in abbondante acqua salata, scolate la pasta e conditela con il pesto di pistacchi, i pomodorini e Grana Padano Riserva e servite.

    Ricette Correlate

    Teglia_verdure_forno pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4-6 persone

    T4

    20 min

    Teglia di verdure in forno con salsa al Grana Padano Riserva
    crema di sedanorapa e anice stellata pnext
    Group 393

    Medio

    Group 382

    4 per.

    T3

    40 min

    Crema di sedano rapa, anice stellato e chips di Grana Padano
    tortini_formaggio pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T3

    35 min

    Tortini al formaggio e noci con Grana Padano e timo
    Fritti_patate pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    6 persone

    T4

    60 min

    Fritti di patate
    SCOPRI TUTTE LE ALTRE RICETTE
    GP_Prodotto iconiconext


    Il prodotto iconico
    GP_ La DOPnext


    La DOP
    GP_Curiosita sul prodottonext


    Curiosità sul prodotto
    GP_I consorziatinext


    I consorziati