Macarrones de trigo entero con prosciutto, escarola, zanahorias, tomillo y Grana Padano
Fácil
4 per.
40 min
Sin Lactosa
Ingredientes
320 g di paccheri
80 g di Grana Padano
500 g di pomodorini pachino
50 g di pangrattato
1 spicchio di aglio
1 manciata di capperi
1 ciuffo di maggiorana
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Preparación
Tostate il pangrattato in padella antiaderente con un filo d’olio, fino a doratura. Tagliate a metà i pomodorini e fateli saltare a fuoco vivo in tegame con uno spicchio d’aglio e olio extravergine di oliva.
Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolatela e saltatela in padella con i pomodorini.
Aggiungete foglie di maggiorana, capperi, pangrattato, Grana Padano grattugiato e servite.
Recetas relacionadas
Facile
4 per.
30 min
Buñuelos Grana Padano, ensalada de hinojo y rúcula con pomelo rosa
Fácil
4 per.
30 min
Risotto azafrán y timbales Grana Padano
Facile
4 per.
30 min
Frittelle di Grana Padano, insalata di finocchi e rucola al pompelmo rosa
Medio
4 per.
60 min