Un superclassico della tradizione gastronomica italiana reinventato per arricchire una tartina che sarà la perfetta protagonista di un happy hour di gran classe.
L’abbinamento tra il Grana Padano e l’insaccato più leggero, tipica DOP della Valtellina, è un must da usare e da provare a modificare, accostando alle scaglie di Grana Padano anche carne cruda affettata a carpaccio.
Anche in questo caso, la miniaturizzazione del più classico “panino” fa di questa tartina un finger food tutto da assaporare, partendo dalle dita.

Preparazione