06-05-2022
Potenziato il programma dei controlli sul Grana Padano DOP
Nel 2022 è prevista anche un'attività di vigilanza aggiuntiva, svolta dallo stesso Consorzio di tutela, presso il canale della ristorazione
06-05-2022
In flessione la produzione di Grana Padano: -4,18% a marzo 2022
Il primo trimestre 2022 ha registrato una flessione del 3,11%
05-05-2022
“Uscite” di Grana Padano DOP in aumento del 12% a maggio 2022
Anche i dati dei primi cinque mesi dell'anno indicano un risultato record, oltre il 10% di incremento rispetto ai risultati straordinari ottenuti nello stesso periodo del 2020
05-05-2022
Vola l’export di Grana Padano DOP nel 2021, in crescita del 7%
Le vendite oltre-confine a dicembre 2021 sono aumentate del 5%. L'annata si è chiusa con il secondo miglior risultato export dell'ultimo decennio dopo quello del 2015, legato all'Expo di Milano
04-05-2022
Marzo 2022, l’export corre mettendo a segno un aumento del 13,5%
Il primo trimestre cresce di oltre il 17% con la Germania sempre in testa e la Svezia tra i primi 10 mercati
04-05-2022
Berni: «La bozza di riforma delle indicazioni geografiche va migliorata»
Non bisogna confondere il brand di un'azienda privata con le Dop e Igp, i marchi collettivi dei Consorzi di tutela
03-05-2022
Nomisma, il piano produttivo ha favorito la crescita del Grana Padano DOP
Lo studio presentato da Ersilia di Tullio di Nomisma dimostra che la produzione è aumentata del 6,6% rispetto al periodo 2016-2018
02-05-2022
Presidente Zaghini: «La nostra ricetta? Essere coesi, ma sempre pronti ai cambiamenti»
Sul 2022 pesa l'incognita dei consumi e gli incrementi dei prezzi. Il Piano Produttivo strumento di crescita garantita
28-04-2022
Grana Padano presenta al Cibus il software green
Al salone di Parma workshop sui risultati del progetto LIFE TTGG sull'impronta ambientale. Zaghini: diamo uno strumento concreto a tutte le aziende casearie. Berni: latte in crisi, confronto con i buyers per far crescere i consumi di formaggio.
Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 199 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.
La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo nel triennio 2019-2020-2021.
Report 2022