Il Grana Padano e il Consorzio di Tutela

Il documento definisce:

– il sistema Grana Padano,
– le province dove il Grana Padano DOP viene prodotto,
– la produzione di forme dal 1996 ad oggi,
– i dati dell’esportazione del Grana Padano DOP nel mondo.

 

Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo
Qual è il formaggio DOP più consumato al mondo? Grana Padano!

Nomisma, società di consulenza strategica e aziendale, ha realizzato una ricerca che mira a fornire dati accurati sul consumo stimato dei formaggi a denominazione di origine protetta, al fine di valutare quale dei 199 prodotti registrati nell’Unione Europea è il più consumato.

La ricerca evidenzia come Grana Padano sia il formaggio DOP più venduto, e quindi consumato, al mondo nel triennio 2019-2020-2021.

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