Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumes Oignons rouges au four farcis à la viande hachée, Grana Padano et romarin Senza Lattosio Senza Glutine Ingrédients 4 gros oignons rouges 200 g de pulpe de bœuf hachée 100 g de Grana Padano DOP 1 oeuf 30 g...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Côtelettes d’agneau grillées, pommes grenailles sautées, purée de carottes, sauce Grana Padano et camomille Chef Denny Imbroisi Ingrédients 12 ou 18 petites côtelettes d’agneau 1 kg de carottes 12 mini...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPoisson Poulpe grillé et pois chiches, houmous au Grana Padano Chef Denny Imbroisi Ingrédients 1 gros poulpe (préparé par votre poissonnier) Le jus de 1 citron vert 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de tahini...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtes Spaghetti aux légumes, dinde et Grana Padano Chef Danilo Angé Senza Lattosio Ingrédients 50 g de carottes350 g de courgettes200 g de pommes de terre200 g de navets80 g de Grana Padano vieilli plus de 16...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Filet de cabillaud gratiné au panettone et Grana Padano, salade d’endives et grenade Chef Danilo Angé Ingrédients 4 filets de cabillaud dessalés de 120 g chacun100 g de panettone classique30...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Croque Monsieur Chef Fabio Zago Les Français n’auraient pas pu trouver de nom plus approprié pour ce toast qui, frit dans du beurre, est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesViande Salade de pintade, haricots blancs et Grana Padano DOP Chef Fabio Zago Senza Lattosio Ingrédients 2 poitrines de pintade 150 g de haricots cannellini ½ oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 gousse...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumesPoisson Morue aux pommes de terre au four Chef Federica Visconti Dans les Marches, Noël est à la fois magique et délicieux. Cette région d’Italie centrale est particulièrement riche en traditions et...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoViande Boulettes de veau et lentilles au Grana Padano, croquant ananas paprika Chef Danilo Angè Ingrédients 300 gr de viande hachée de veau 100 gr de lentilles 1 feuille de laurier 100 gr de Grana Padano dans les...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano Biscuits salés au Grana Padano Chef Danilo Angé Ingrédients 100 g de farine T45 150 g de farine complète 50 g de yaourt à 0 % 30 g de Grana Padano de plus de 16 mois 20 g d’huile d’olive vierge extra 1⁄2 dl de...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Flanc salé au Grana Padano, fraises et vinaigre balsamique Ingrédients 100 g de fraises250 g de Grana Padano3 œufs100 ml de crème80 ml de lait entiervinaigre balsamiquehuile d’olive vierge...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPâtesSans lactose Garganelli à base d’œufs avec tomates séchées, pignons, câpres, pesto rouge et Grana Padano Ingrédients 320 g de pâtes garganelli aux œufs 200 g de tomates séchées au soleil dans...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Mille-feuille feuilleté, poires, mousse Grana Padano, roquette et pistaches Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée déjà étalés4 poires200 g de Grana Padano250 g de ricotta50 g de pistaches...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoLégumes Sformatino di melanzane con pomodoro, basilico e Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredienti 3 melanzane400 gr passata di pomodoroUno spicchio d’aglio50 gr Grana Padano da 9 a 16 mesiBasilico q.b.10 gr pan grattato...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Mousse de Grana Padano et légumes croustillants Ingrédients 250 g de ricotta150 g de Grana Padano4 courgettes500 g de courge musquée1 verre de crème fraîchefines herbes (sauge, romarin,...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPâtesSans lactose Baked Ramekins of Farfalle with Broccoli and Grana Padano Ingredients 200 g farfalle pasta 800 g broccoli 200 g Grana Padano extra virgin olive oil salt Preparation STEP 1 Parboil the broccoli florets in...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoPoisson Brochettes de poisson au four gratinées au Grana Padano, chapelure, citron vert et persil Senza Lattosio Ingrédients 1 trancio di pesce spada 1 trancio di salmone 50 g di Grana Padano 50 g di pangrattato...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoViande Escalope de poulet à la chapelure d’amandes et Grana Padano Ingrédients 450 g de poitrine de poulet en tranches200 g d’amandes émondées100 g de fromage Grana Padano1 œuf1 citron50 g de...
Home < J'aimeAimé par 10PartagerGrana PadanoViande Boulettes de viande de bœuf et de Grana Padano dans une sauce aux tomates, aux pois et au basilic Ingrédients 400 g de viande de bœuf hachée 80 g de fromage Grana Padano 200 g de petits pois frais écossés...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoPâtes Cannelloni, agliata et saucisse Denny Imbroisi Ingrédients 300g de pâte fraîchePréparation : 30 min300 g de farine (00 ou T45)3 oeufsHuile d’olive extra-viergeSel fin 70g de chair à saucisseGrana...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoRizSans lactose Light risotto with fava beans, bresaola, lemon and Grana Padano Ingredients 320 g Carnaroli rice 100 g Grana Padano 150 g fresh fava beans, shelled 1 l vegetable broth 1 cup of white wine 80 g bresaola 1 lemon...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoRiz Risotto de mer aux calamars et crevettes et Grana Padano Denny Imbroisi Ingrédients 320g de riz arborioFumet de poisson ou bouillon de légumes1kg de parures de poisson (tête, arêtes, nageoires, etc.)1 oignon...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoPâtes Tagliatelle de pâtes fraîches aux cinq céréales, ragoût de cerf, Grana Padano et pousses de coriandre Denny Imbroisi Ingrédients Pour les pâtes :4 œufs200 g de farine (00 ou T45)200 g de farine 5 céréales...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoPâtes Tortellini à la mortadelle et mascarpone en bouillon, Grana Padano Denny Imbroisi Ingrédients 350g de pâte fraîchePréparation : 30 min350 g de farine (00 ou T45)3,5 oeufsHuile d’olive extra-viergeSel fin...
