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Biancomangiare, Grana Padano y café

Biancomangiare, Grana Padano y café

Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food caliente Biancomangiare, Grana Padano y café Chef Davide Oldani Ingredientes Para la fondue de Grana Padano: 100 gr. de Grana Padano rallado 300 gr. de leche 300 gr. de crema Para el Grana Padano y las...
Salsa de tomate, caviar de naranja, azúcar mascabado y fregola

Salsa de tomate, caviar de naranja, azúcar mascabado y fregola

Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoFinger food frío Salsa de tomate, caviar de naranja, azúcar mascabado y fregola Chef Davide Oldani Ingredientes Para la fregola: 300 g de fregola 50 g de mantequilla 80 g de Grana Padano rallado 2 g de sal 1 g vinagre...
“Baci di Dama” (let. besos de dama) de Grana Padano

“Baci di Dama” (let. besos de dama) de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food calienteFinger food frío “Baci di Dama” (let. besos de dama) de Grana Padano Chef Danilo Cortellini Ingredientes Para pasta:35 g de Grana Padano rallado50 g de harina50 g de almendras picadas50...
Tomates cherry rellenos de cuscús, albahaca y queso Grana Padano

Tomates cherry rellenos de cuscús, albahaca y queso Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food fríoSin lactosa Tomates cherry rellenos de cuscús, albahaca y queso Grana Padano Ingredientes 500 g de tomates cherry 80 g de cuscús 100 g de queso Grana Padano 50 g de albahaca 20 g de piñones...
Mejillones Rellenos

Mejillones Rellenos

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food caliente Mejillones Rellenos Chef Francesca D’Orazio Cuando llegan a la mesa los mejillones rellenos, inmediatamente sacan grandes sonrisas, por lo tentadores y apetecibles que resultan....
Croque Monsieur

Croque Monsieur

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoSalado Croque Monsieur Chef Fabio Zago Los franceses no podrían haber inventado un nombre más apropiado para este tipo de tostada que, debido a su fritura en mantequilla espumosa, se vuelve súper crujiente...
Tarta de queso Grana Padano

Tarta de queso Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 10ComparteGrana PadanoDulce Tarta de queso Grana Padano Lola Bernabe Ingredientes 200 g de galletas trituradas 125 g de mantequilla fundida 1 cucharadita de extracto puro de vainilla 6 huevos 600 gr queso crema 500 g de nata...
Croutons rellenos de salmón, rúcula, naranjas y Grana Padano

Croutons rellenos de salmón, rúcula, naranjas y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaFinger food fríoMasas con levadura Croutons rellenos de salmón, rúcula, naranjas y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 1 barra de pan tipo baguette 300 gr de filete de salmón ½ dl de leche...
Vieira gratinada con Grana Padano al estilo Provenzal

Vieira gratinada con Grana Padano al estilo Provenzal

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaFinger food caliente Vieira gratinada con Grana Padano al estilo Provenzal Chef Danilo Angé Sin lactosa Crujientes y muy sabrosos: ¡estos pequeños bocados te conquistarán! Una receta sencilla que...
Galletas Saladas al Grana Padano

Galletas Saladas al Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoRecetas para hornear Galletas Saladas al Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 100 g de harina 150 g de harina integral 50 g de yogur desnatado 30 g de Grana Padano de más de 16 meses 20 g de aceite...
Pudin salado con Grana Padano, con fresas y vinagre balsámico

Pudin salado con Grana Padano, con fresas y vinagre balsámico

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoFinger food frío Pudin salado con Grana Padano, con fresas y vinagre balsámico Ingredientes 100 g de fresas250 g de Grana Padano3 huevos100 ml de nata80 ml de leche enteravinagre balsámicoaceite de oliva...