Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPescadoVerdura Bacalao al horno con patatas Chef Federica Visconti La Navidad en la región de las Marcas (Marche) es mágica y sobre todo deliciosa. Muchas son las preparaciones y especialidades...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoCarne Albóndigas de ternera y lentejas al Grana Padano, piña crujiente al pimentón Chef Danilo Angè Ingredientes 300 gr de carne picada de ternera 100 gr de lentejas 1 hoja de laurel 100 gr de Grana Padano...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPescado Carpaccio de atún, salsa wasabi y Grana Padano Chef Carmine Amarante Ingredientes 400 gr de atún fresco limpio 15 gr de Wasabi 4 yemas 300 gr de aceite de cacahuete 200 gr de nata 200 gr de leche...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Lasaña de verduras con crema de Grana Padano Lola Bernabe Esta es la receta a la que mi madre se ha vuelto adicta este verano. Es una lasaña de aprovechamiento que preparamos con las verduras que nos...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Pollo con salsa de Grana Padano y setas Ingrédients 1 Pechuga en filetes gruesos 60g Grana Padano 1/2 Cebolla 200g Leche de coco 100g Setas variadas Pimienta negra Hierbas frescas Tamari Aove...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarneSin lactosa Rollitos de carne de ternera rellenos de prosciutto crudo, tomates frescos, Grana Padano y rocket Ingredientes 20 lonchas de carpaccio de res200 g de prosciutto crudo100 g de Grana...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescado Pinchos de pescado gratinados con Grana Padano, migas de pan, lima y perejil Sin lactosa Ingredientes 1 estaca de pez espada 1 estaca de salmón 50 g de Grana Padano 50 g de pan rallado 1 ramita de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescado Pan relleno de calamar, espinacas y Grana Padano en salsa de tomate Ingredientes 8 calamares 800 g de espinacas tiernas frescas 100 g de Grana Padano 400 g de puré de tomate 2 huevos 2 dientes de...
Inicio < Me gustaCon alegría 7ComparteGrana PadanoCarne Albóndigas de ternera y Grana Padano en salsa de tomate, guisantes y albahaca Sin lactosa Ingredientes 400 g de carne picada 80 g de queso Grana Padano 200 g de guisantes frescos sin cáscara 1 huevo...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescado Hamburguesa de merluza, espinacas y Grana Padano con pan blando al sésamo Sin lactosa Ingredientes 400 g de filetes de merluza 250 g de espinacas frescas 50 g de queso Grana Padano 50 g de pan...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarneVerduraSin lactosa Rollo de carne relleno de achicoria, panceta y queso Grana Padano Ingredientes 800 g de falda de ternera 200 g de queso Grana Padano 200 g de achicoria roja 100 g de panceta en...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Asado de cerdo relleno de jamón cocido, castañas, manzanas y queso Grana Padano Sin lactosa Sin gluten Ingredientes 1 kg de lomo de cerdo 100 g de jamón cocido 100 g de queso Grana Padano 200 g de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoVerduraSin glutenSin lactosa Crema de lombarda con Grana Padano Sin Lactosa Sin Gluten Ingredientes 600 g de col lombarda150 g de Grana Padano200 g de patatas300 g de romanesco100 g de garbanzos cocidos1...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerdura Verduras al horno con salsa Grana Padano Riserva chef Francesca D’Orazio Ingredientes 1 zanahoria morada, pelada, cortada a lo largo en 4 piezas1 zanahoria naranja, pelada, cortada a...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerdura Cúpula de coles de saboya chef Francesca D’Orazio Ingredientes 10 hojas exteriores de col600 g de alcachofas1 limón200 g de coles de Bruselas, limpias y recortadas2 cucharadas de...
Inicio < Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoVerdura Zanahorias arenosas con Grana Padano Riserva Sin Lactosa Ingredientes 1 kg de zanahorias, 100 g de Grana Padano Riserva, migas de pan, aceite de oliva virgen extra, polvo de curry, Romero, sabio,...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano Tarta salada de pollo, guisantes y queso Grana Padano Ingredientes 2 rollos de hojaldre 50 g de queso Grana Padano 1 kg de pechuga de pollo 200 g de guisantes 1 chalota o cebolla roja 1 vaso de vino...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana Padano RiservaVerduraSin lactosa Cuscús con huevos escalfados, habas, pollo, albahaca, almendras tostadas y queso Grana Padano Riserva Sin lactosa Ingredientes 250 g de cuscús100 g de queso Grana Padano...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArrozVerdura Estofado de buey con timbal de arroz Carnaroli al vino tinto de Valtellina Esta receta ha sido tomada del Proyecto Crossroad, a cargo del ‘Consorzio per la Tutela del Grana Padano’...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarnePizza y focacceVerdura Pizza Prosciutto di San Daniele Y Grana Padano Ingredientes Para la masa:350 g de harina (también se puede utilizar harina común o harina de pan de fuerza)2 cucharadas de aceite...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Ñoquis de patatas al Grana Padano con salsa de tomate, salvia y mantequilla. Ingredientes 800 g de patatas100 g de Grana Padano300 g de harina1 huevo600 g de salsa de tomate1 diente de...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoCarne Saltimbocca de pollo con jamón, salvia y queso Grana Padano Ingredientes 8 filetes de pechuga de pollo8 lonchas de jamón serrano100 g de queso Grana Padano 8 hojas de salvia1 vaso de vino blanco50 g...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoPescadoVerduraSin lactosa Sándwich de centeno y Grana Padano, espinacas, anchoas y frambuesas Danilo Angé Ingredientes 80 g de espinacas nuevas120 g de anchoas desaladas80 g de Grana Padano de no más de 16...
Inicio < Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoMasas con levadura Pizza scarpetta Franco Pepe Receta de Franco Pepe, considerado uno de los pizzeros más importantes a nivel mundial. Ingredientes Para la pasta:0,5 litros de agua800 gr harina22 gr sal5...
