Asado de cerdo relleno de jamón cocido, castañas, manzanas y queso Grana Padano
Sin lactosa
Sin gluten
Ingredientes
1 kg de lomo de cerdo
100 g de jamón cocido
100 g de queso Grana Padano
200 g de castañas hervidas
50 g de pistachos
2 manzanas rojas
1 chalota
1 huevo
1 vaso de vino blanco
Salvia
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Preparaciòn