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    Pollo con salsa de Grana Padano y setas

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    20 min

    Ingrédients

    1 Pechuga en filetes gruesos
    60g Grana Padano
    1/2 Cebolla
    200g Leche de coco
    100g Setas variadas
    Pimienta negra
    Hierbas frescas
    Tamari
    Aove

    Préparation

    STEP 1

    Marca la pechuga y retira. Pica la cebolla y cocina junto con las setas y un poco de aove.

    STEP 2

    Añade la leche de coco, el Grana Padano rallado, sal, pimienta y tamari y cocina unos minutos hasta que reduzca.

    STEP 3

    Añade la pechuga, cocina unos minutos más y sirve junto con láminas de Grana Padano y hierbas frescas.