Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoCocktailsLaktosefrei Cocktail falscher Negroni, Frittierte Polentawürfel und Grana Padano Zutaten 500 g Instant-Polenta (Maisgrieß) 100 g geriebener Grana Padano 2 Eier 50 g Mehl 50 g Paniermehl Pflanzenöl zum...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoLaktosefrei Klippfischbällchen mit Grana Padano und Senf-Mayonnaise + Spritz Select Zutaten 700 g entsalzter und eingeweichter Klippfisch80 g Grana Padano DOP (g U)1 Knoblauchzehe2 Eier100 g Kastenweißbrot50 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoSuppen Spinat-Kartoffelcremesuppe mit Grana Padano-Krokant Zutaten 200 g frischen Spinat 3 mittelgroße Kartoffeln 250 g Grana Padano 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 1 Glas Milch Roggenbrot natives Olivenöl extra Salz Pfeffer...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana Padano RiservaFleischReis Risotto mit Äpfeln, Speck und Grana Padano „Riserva” Zutaten 320 g Carnaroli-Reis 2 Äpfel (Golden Delicious) 100 g Grana Padano „Riserva” 100 g Südtiroler Speck (g. g. A) 800 ml Gemüsebrühe 1 Glas Weißwein 50...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaReis Grana Padano Riserva risotto with vegetables Chef Carmine Amarante Zutaten White wine as required 300 g rice 1 fennel 2 radishes 1 carrot 2 lemons (zest and juice) Chives to taste 100 g butter 150 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoFleischGemüsePasta Macaroni with beans, crispy bacon and Grana Padano PDO Chef Fabio Zago Zutaten 300 g macaroni 800 g of fresh fava (broad) beans 8 slices of bacon 40 g flakes of Grana Padano Over 16 months ½ dl...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoPasta Spaghetti with Sun Dried Tomato Pesto Danilo Cortellini Ingredients 350g Fresh “tonnarelli” pasta (or any other kind of pasta) 300g grated Grana Padano cheese 1 empty Grana Padano wheel – optional (to use as...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaGemüsePastaLaktosefrei Pasta und Bohnen mit Grana Padano „Riserva” Zutaten 400 g gekochte Borlotti-Bohnen100 g Grana Padano „Riserva”320 g kurze Pasta1 Karotte1 Selleriestange1 Schalotte200 ml passierte Tomatennatives...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Im Backofen gratinierte Kartoffel-Gemüsespieße mit Grana Padano Laktosefrei Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 2 mittelgroße Kartoffeln 2 mittelgroße Karotten 50 g Grana Padano 50 g Paniermehl Kirschtomaten...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana Padano RiservaGemüsePastaLaktosefrei Reis mit Frühlingsgemüse, grünen Bohnen, Karotten, Cannellini-Bohnen und Grana Padano Zutaten 250 g Reis Roma-Qualität 50 g Grana Padano 3 Karotten 100 g grüne Bohnen 1 Bund junger Spinat 80 g...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaReis Risotto mit Spargel und GP „Riserva” Zutaten 320 g Carnaroli-Reis 1 Bund Spargel 100 g Grana Padano „Riserva” 800 ml Gemüsebrühe 1 Glas Weißwein 50 g Butter 1 Schalotte Safran Salz Pfeffer Zubereitung STEP 1 In einem...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoSuppen Creme aus Erbsen, Minze, Joghurt und Grana Padano Zutaten 350 g ausgelöste, frische Erbsen 2 Kartoffeln 100 g Grana Padano 1 Zwiebel 700 ml Gemüsebrühe 100 g magerer Naturjoghurt 1 Bund frische Minze Natives Olivenöl extra...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana Padano RiservaFleischLaktosefrei Tabouleh aus Bulgur mit Hähnchen, Kichererbsen, Minze und Grana Padano Riserva Zutaten 300 g Bulgur 100 g Grana Padano Riserva 150 g gekochte Kichererbsen 150 g Hähnchenbrust 1 Zitrone frische...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Spaghetti Carbonara mit Meeresfrüchten, Grana Padano und Petersilie Zutaten 320 g Spaghetti 50 g Grana Padano 150 g Cocktailtomaten 100 g geschälte Shrimps 100 g Tintenfisch 500 g geputzte Miesmuscheln 3 Eier 1...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Blumenkohl-kichererbsen-currysuppe mit kokosmilch, Grana Padano und koriander Zutaten 1 Blumenkohl 150 g Grana Padano 200 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 1 EL Curry Koriander n.B. natives...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Möhren-veloute, croutons, kürbiskerne, Grana Padano und aromatische kräuter Zutaten 150 g Grana Padano 1 kg Karotten 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe natives Olivenöl extra aromatische Kräuter (Rosmarin,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoPanini Sandwich mit frittiertem hähnchen, Grana Padano-sauce mit aromatischen kräutern, weisskohl und essiggurken Zutaten 2 Hamburgerbrötchen2 Scheiben Hähnchenbrust200 g Cornflakes1 EiMehl n.B.100 g Weißkohl2...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoReis Risotto mit gemischten pilzen und geriebenem Grana Padano Zutaten 240 g Carnaroli-Reis 100 g Grana Padano 400 g gemischte Pilze Petersilie 80 g Butter Salz 1/2 Glas Weißwein 1/2 weiße Zwiebel Pfeffer 1 l...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano Bread and Grana Padano croquettes with fresh herbs, tomato and red pepper sauce Chef Danilo Cortellini Ingredients Per le crocchette di formaggio:200 g white bread, crust removes1 small bunch of fresh parsley1 clove...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaReis Kopfsalat-Sardellen-Risotto mit Grana Padano Riserva Laktosefrei Zutaten 320 g Arborio-Reis 100 g Grana Padano Riserva 1 Kopfsalat 8 Sardellenfilets in Öl 1 Glas Weißwein 1 Schalotte 800 ml Gemüsebrühe...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana Padano RiservaPastaLaktosefrei Vollkorn-Pennette mit Pistazienpesto und Grana Padano Riserva Zutaten 320 g Vollkorn-Pennette 100 g geröstete, gesalzene Bronte Pistazien 50 g Grana Padano 150 g Pachino-Tomaten 1 Bund...
Home < GefälltGerne 10TeilenGrana Padano RiservaPasta Überbackene Pizzoccheri mit Grana Padano Riserva Senza glutine Zutaten 200 g Pizzoccheri80 g Butter200 g Grana Padano Riserva240 g Kartoffeln200 g WirsingSalzPfeffer Zubereitung: STEP 1 Die geschälten...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFisch Sardellen aus dem Backofen gefüllt mit Paniermehl, Petersilie, Pistazien, Zitrone und Grana Padano Laktosefrei Zutaten 500 g bereits ausgenommene Sardellen 50 g Grana Padano 50 g Paniermehl 25 g Pistazienkerne,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Hähnchenkroketten in einer Panade aus Grana Padano und Mandeln und einem Mayonnaise-Dip mit Senf und Basilikum Zutaten 500 g Hähnchenbrust 100 g Grana Padano DOP (g. U.) 80 g altbackenes Brot 80 g Mehl 80 ml...