Home < GefälltGerne NaNTeilenGrana PadanoWarme Gerichte Klassischer Burger mit Grana-Padano-Sauce Zutaten: 600 g Rinderhackfleisch100 g Grana Padano PDO Riserva Flocken4 Hamburgerbrötchen1 rote Zwiebel1 reife Tomate4 Salatblätter100 g Mayonnaise50 g...
Home < GefälltGerne 27TeilenGrana PadanoWarme Gerichte Gemischte Grillplatte aus Fleisch und Gemüse mit Grana Padano g.U. Sahne Zutaten Für den gemischten Grill: 400 g Würste400 g Schweinerippchen400 g Schweinelende in Scheiben geschnitten400 g in...
Home < GefälltGerne 20TeilenGrana PadanoPasta Cappelletti in Kapaunbrühe mit Grana Padano g.U. Zutaten für 8 Personen: Für die Kapaunbrühe: 1 Kapaun2 Karotten2 Stangen Sellerie2 Zwiebeln2 Lorbeerblätter1 Zweig Rosmarin3-4 Liter WasserGrobes Salz nach...
Home < GefälltGerne 12TeilenGrana PadanoPasta Homemade Linsentagliatelle mit Schwarzwurzel-Rosenkohlgemüse, Speck und Zitronenconfit Chef Andi Schweiger Zutaten Linsen Pastateig150 g Linsenmehl2 Eier Schwarzwurzel-Rosenkohlgemüse1 rote Zwiebel50 g Speck3...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoFleischGemüseLaktosefrei Kohlrabispaghetti mit Zuckerschoten, Grana PadanoChips & gefüllten ( Grana Padano 9 Monate ) Frikadellen Chef Andi Schweiger Zutaten 2 Stk Kohlrabi 4 Prisen Salz 120 g geschälte...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoGnocchi Gnocchis mit Grana Padano, Brokkoli Champignon Rahm & Feldsalat Chef Andi Schweiger Zutaten Gnocchis200 g Kartoffeln gegart (350 g roh)80 g Mehl 55020 ml natives Olivenöl2 st Eigelb20 g Grana Padano (24...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoFleisch Schweinefilet mit Grana Padano Bratkartoffel, Trauben, Creme Fraiche & Spitzkraut Chef Andi Schweiger Zutaten Schweinefilet300 g SchweinefiletSalzPfeffer aus der MühleÖl zu bratenButterRosmarinignon...
Home < GefälltGerne 11TeilenGrana PadanoFleischLaktosefrei Hackbraten aus dem Ofen Einleitung Fällt Ihnen ein Rezept ein, das mehr vereint als ein Hackbraten aus dem Ofen? Dieses Fleischgericht ist sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten, aber es ist...
Home < GefälltGerne 10TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Pasta mit vier Käsesorten Einleitung Pasta mit vier Käsesorten ist ein köstlicher erster Gang, perfekt für Mittag- oder Abendessen und sehr einfach zuzubereiten. Er ist ein echter Trumpf, der Genuss...
Home < GefälltGerne 10TeilenGrana PadanoPastaLaktosefrei Überbackene gefüllte Conchiglioni Einleitung Heute werden wir ein schnelles Rezept für einen ersten Gang mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack entdecken: gebackene gefüllte...
Home < GefälltGerne 16TeilenGrana PadanoPasta Tortelli mit Perlhuhn, Grana Padano, Pilzen und knusprigem Speck Zutaten 400 g Weizenmehl Type 4055 Eier50 g Grana Padano400 g bereits gegartes PerlhuhnfleischSalz Muskatnuss250 g geriebener Grana Padano280 g...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoPasta Kürbis-Pasta mit Grana Padano Felicitas Then Zutaten 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt2 EL Olivenöl50 ml Weißweinca. 300 ml Brühe½ Hokkaido, entkernt und gewürfelt1 EL...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoFleischLaktosefrei Minutensteak & Bratkartoffel Von Der Feuerschale Mit Romasalatherzen & Snackpaprika Zutaten 400 g Entrecote100 g Grana Padano4 Romanasaltherzen15 kl Kartoffel2 rote Zwiebel15 Pimentos /...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoSuppen Kartoffelsuppe mit Buttermilch, Garnelenspieß und Limone Zutaten 3 Zwiebel200 g Champignons500 g mehligkochende Kartoffel1 Lauch2 Eßl Olivenöl200 ml Weißwein360 ml Gemüsefond400 ml Milch1 Zweig Basilikum1...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoSuppen Spargelsuppe mit Frühlingssalat, Grana Padano Crunch, Meerrettich & gefüllter Pfannkuchen Chef Andi Schweiger Zutaten Spargelsuppe250 g Spargel3 Schalotten2 Eßl Öl zum braten2 Prisen Salz100 ml...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoReis Rote Beete Risotto, Schweinebauch Piccata, Grana Padano-Walnuss-crunch, Babyspinat, Sauerrahm Chef Andi Schweiger Zutaten Rote Beete Risotto200 g Risottoreis (superfino)2 Eßl Olivenöl1-2 Zwiebeln200 ml roter...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoPasta Kürbisravioli mit Röstzwiebel & Rosenkohlblätter Chef Andi Schweiger Zutaten Nudelteig135 g Nudelmehl4 Eigelb1 Ei ganz1 Pr. feines Salz Kürbis-Füllung1 Kürbis1 Zwiebel2 getr. Feigen40 g Grana Padano2 Pr....
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoFleisch Piccata vom Biohuhn mit Grana Padano Kartoffelgratin und Kräuterjoghurt Chef Andi Schweiger Zutaten Piccata vom Biohuhn300 g Hühnerbrust4 Eier50 g Grana Padano Gratin300 g vorwiegend festkochende Kartoffel100...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFisch Geröstetes brot mit eiern benedict, lachs, avocado, frischer tomate und gehobeltem Grana Padano Zutaten 4 Scheiben Brot100 g Grana Padano4 Eier4 Scheiben Räucherlachs2 TomatenSchnittlauch1...
Home < GefälltGerne 10TeilenGrana PadanoFleisch Gemischter Grill aus Fleisch und Gemüse mit Grana Padano DOP-Creme Zutaten Für den gemischten Grill: 400 g Würstchen 400 g Schweinerippchen 400g geschnittene Schweinelende 400g geschnittener Schweinebauch 2...
Home < GefälltGerne 14TeilenGrana PadanoFleisch Pasta alla norma Pasta alla norma ist eines der beliebtesten traditionellen sizilianischen Gerichte, ein kulinarisches Meisterwerk, das die authentischen Aromen des Mittelmeers in sich vereint. Dieses...
Home < GefälltGerne 10TeilenGrana PadanoFleisch Alternative Carbonara mit Vollkorn-Mezzemaniche, Grana Padano und knusprigem Speck Carbonara ist eines der im ganzen Land beliebten Gerichte. Aus der römischen Tradition ist es in jeden Winkel der Welt...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoBrot Quiche mit Spargel und Grana Padano Zutaten 1 Packung Blätterteig, rechteckig 100 g Grana Padano 1 Bund Spargel 250 g Ricotta aus Kuhmilch 100 ml frische Sahne 2 Eier Natives Olivenöl extra Salz Pfeffer...
Home < GefälltGerne 74TeilenGrana Padano 5 Möglichkeiten, die Grana Padano-Rinde zu verwenden Chef Danilo Cortellini Die Zeiten, in denen du die übriggebliebene Rinde vom Grana Padano einfach weggeworfen hast, sind vorbei – das versprechen wir dir! Man...
