Cheesecake senza glutine al Grana Padano DOP Riserva, pere caramellate e noci

Home < Mi piacePiace a 32CondividiGrana Padano RiservaSenza glutineSenza lattosio Cheesecake senza glutine al Grana Padano DOP Riserva, pere caramellate e noci Chef Federico Marzo Ingredienti Base180 g biscotti senza glutine90 g burro fuso senza lattosio Crema250 g...

Asparagi arrosto con crema soffice di Grana Padano DOP Riserva, nocciole tostate e burro nocciola

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaSenza lattosio Asparagi arrosto con crema soffice di Grana Padano DOP Riserva, nocciole tostate e burro nocciola Chef Federico Marzo Ingredienti Asparagi arrosto400 g asparagi verdi2 cucchiai di Olio Extravergine...

Trota al forno con crosta di Grana Padano DOP Riserva e mandorle

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaPesceSenza lattosio Trota al forno con crosta di Grana Padano DOP Riserva e mandorle Chef Federico Marzo Ingredienti 2 filetti di trota80 g Grana Padano DOP Riserva500 g cime di rapa 40 g mandorle tritateOlio...

Risotto agli asparagi mantecato al Grana Padano DOP Riserva

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaRisoSenza lattosio Risotto agli asparagi mantecato al Grana Padano DOP Riserva Chef Federico Marzo Ingredienti 320 g riso Carnaroli300 g asparagi1 L brodo vegetale80 g Grana Padano DOP RiservaScorza di limone...

Chips di Grana Padano DOP Riserva con tartare primaverile di zucchine, asparagi, taccole e menta

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaVerduraSenza glutineSenza lattosio Chips di Grana Padano DOP Riserva con tartare primaverile di zucchine, asparagi, taccole e menta Chef Federico Marzo Ingredienti Chips150 g Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 mesi...

Insalata di spaghetti “alla milanese” e Grana Padano Riserva

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaPastaSenza lattosio Insalata di spaghetti “alla milanese” e Grana Padano Riserva Chef Davide Oldani Ingredienti Per gli spaghetti: 150 g spaghetti Per la salsa: 50 ml acqua 1 g maizena diluita in acqua fredda 100 g...

Spuma di Grana Padano DOP Riserva con carciofi alla brace e limone candito

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaSenza lattosio Spuma di Grana Padano DOP Riserva con carciofi alla brace e limone candito Chef Federico Marzo Ingredienti Spuma150 g Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 mesi200 ml panna senza lattosioPepe bianco q.b....

Gnocchi verdi senza glutine con crema di zucchine, zucchine croccanti, limone, fiori di zucchina e Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaGnocchiSenza glutineSenza lattosio Gnocchi verdi senza glutine con crema di zucchine, zucchine croccanti, limone, fiori di zucchina e Grana Padano Chef Federico Marzo Ingredienti Gnocchi verdi senza glutine600 g...

Uovo soffice, spuma di mais e Grana Padano croccante

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano Uovo soffice, spuma di mais e Grana Padano croccante Chef Federico Marzo Ingredienti 4 uova300 g mais in scatola300 ml pannamais per pop cornGrana Padano DOP 16 mesiverdure di stagione Preparazione STEP 1 Cottura...

Risotto al burro affumicato, uva, limone candito e Grana Padano DOP Riserva

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto al burro affumicato, uva, limone candito e Grana Padano DOP Riserva Chef Federico Marzo Ingredienti 380 g riso Carnaroli150 g burroGrana Padano DOP Riserva 28 mesi100 g zucchero1 limoneUva q.b....

Spuma di Grana Padano e gambero rosso

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano Riserva Spuma di Grana Padano e gambero rosso Chef Federico Marzo Ingredienti Per la spuma di Grana Padano DOP Riserva200 g Grana Padano DOP Riserva Oltre 20 mesi grattugiato200 ml panna fresca100 ml latte intero 400 g...

Cuore di baccalà con maionese di baccalà, spinaci e crema di Grana Padano DOP Riserva

Home < Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaPesce Cuore di baccalà con maionese di baccalà, spinaci e crema di Grana Padano DOP Riserva Chef Emin Haziri Ingredienti Per il baccalà80 g filetto di baccalà1 g di olio extravergine d’oliva1 foglia di alloro...

Risotto ai carciofi con Grana Padano DOP Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaRiso Risotto ai carciofi con Grana Padano DOP Riserva Chef Emin Haziri Ingredienti 350 g di riso Carnaroli4 carciofi freschi1 limone1 scalogno1 bicchiere di vino bianco secco1 litro di brodo vegetale...

Cavolfiore arrostito con fondo di cavolfiore, pinoli e fonduta di Grana Padano DOP Riserva

Home  <   Mi piacePiace a 31CondividiGrana Padano RiservaVerdura Cavolfiore arrostito con fondo di cavolfiore, pinoli e fonduta di Grana Padano DOP Riserva Chef Emin Haziri Ingredienti Per la fonduta150 g di Grana Padano DOP Riserva, grattugiato finemente300...

Sformato di asparagi con uova e fonduta di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 31Condividi Sformato di asparagi con uova e fonduta di Grana Padano Chef Emin Haziri Ingredienti 800 g di asparagi freschi6 uova200 ml di panna fresca100 g di Grana Padano DOP stagionato 16/18 mesi, grattugiato100 g di burro1 rametto di timo...

Barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP

Home < Mi piacePiace a 22CondividiGrana Padano Barchette di pasta frolla con crema di Grana Padano DOP Saporie – Le Eccellenze in Cucina Introduzione Cercate qualche idea sfiziosa per un antipasto o un aperitivo autunnale? Oggi vi proponiamo la ricetta delle...

Carpaccio di funghi con scaglie di Grana Padano DOP e pinoli

Home < Mi piacePiace a 22CondividiGrana Padano Carpaccio di funghi con scaglie di Grana Padano DOP e pinoli Saporie – Le Eccellenze in Cucina Introduzione Il carpaccio di funghi è un piatto leggero e saporito, arricchito dalla croccantezza dei pinoli e...

Spaghetti con pomodoro capuliato e Grana Padano DOP

Home  <   Mi piacePiace a 23CondividiGrana PadanoPasta Spaghetti con pomodoro capuliato e Grana Padano DOP Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Gli spaghetti con pomodoro capuliato sono un primo piatto facile e veloce della tradizione...

Caesar Sandwich con straccetti di pollo, Grana Padano, lattuga, salsa yogurt, salsa di soia e tabasco

Home  <   Mi piacePiace a 36CondividiGrana PadanoPanini e pizze Caesar Sandwich con straccetti di pollo, Grana Padano, lattuga, salsa yogurt, salsa di soia e tabasco Marco Giarratana – UomoSenzaTonno Introduzione Una versione diversa della celebre...

Fusilloni con crema di cavolo nero, fiammiferi di speck croccante e fonduta di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 20CondividiGrana PadanoPastaPesce Fusilloni con crema di cavolo nero, fiammiferi di speck croccante e fonduta di Grana Padano Pasquale Cannatà ​- Chef in Camicia Ingredienti 320 g fusilloni500 g cavolo nero2 patate2 fette alte 2 mm speck200 ml...

Crocchette di zucca e ceci su letto di spinaci ripassati e salsa di accompagnamento al Grana Padano e pepe nero

Home  <   Mi piacePiace a 21CondividiGrana PadanoAntipasti Crocchette di zucca e ceci su letto di spinaci ripassati e salsa di accompagnamento al Grana Padano e pepe nero Pasquale Cannatà ​- Chef in Camicia Ingredienti 400 g zucca1 spicchio aglioSalvia q.b....

Pan de queso al profumo di Grana Padano Riserva Oltre 24 mesi con salsa di basilico

Home  <   Mi piacePiace a 21CondividiGrana Padano RiservaPanini e pizze Pan de queso al profumo di Grana Padano Riserva Oltre 24 mesi con salsa di basilico Lello  ​- Chef in Camicia Ingredienti Dosi per circa 15 panini 170 ml latte75 ml olio di semi1...

Piccatine di pollo con crema di Grana Padano

Home < Mi piacePiace a 21CondividiGrana Padano RiservaCarne Piccatine di pollo con crema di Grana Padano Lello  ​- Chef in Camicia Ingredienti 400 g petto di pollo (a fette)Farina 00 q.b.1 limePepe rosa q.b.1 spicchio d’aglio2-3 foglie di salvia40 g burro40 g...

Carbonara di asparagi con Grana Padano DOP Oltre 16 mesi

Home  <   Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPasta Carbonara di asparagi con Grana Padano DOP Oltre 16 mesi Lello – Chef in Camicia Abbiamo scelto Grana Padano DOP con stagionatura Oltre 16 mesi che con il suo gusto saporito, ma non piccante, e con...