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- Il Grana Padano DOP
  Grana Padano è il formaggio DOP più consumato al mondo. La cultura del benessere appartiene profondamente alla filiera produttiva di questo formaggio unico ed inimitabile.
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In cucina
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  Grazie alla sua versatilità, il formaggio Grana Padano, consente a ciascuno di sbizzarrire la propria creatività in cucina. Lasciati ispirare dalle nostre proposte.
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Il Consorzio di tutela
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  Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio Grana Padano per garantire il rispetto della ricetta tradizionale e la sua alta qualità riconoscibile e ritrovabile in ogni singola forma prodotta.
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Comunicazione
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  La tutela del Grana Padano passa anche attraverso la promozione della sua immagine. Per questo motivo il Consorzio è il promotore di attività volte a diffondere la cultura di questo formaggio in tutto il mondo mediante compagne pubblicitarie, eventi e ed altre iniziative.
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Bontà responsabile
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  Grana Padano è veramente buono anche perché viene prodotto secondo una politica di sostenibilità. L’impegno del Consorzio Tutela Grana Padano a gestire in modo responsabile i propri impatti è un percorso in continua evoluzione rivolto al consumatore, alla comunità in cui opera e all’intera filiera produttiva.
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Club Sandwich con spada affumicato, pomodori, insalata, maionese e Grana Padano

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Club Sandwich con spada affumicato, pomodori, insalata, maionese e Grana Padano

Dettagli ricetta

. Difficoltà: Facile . Dosi: 4 persone . Tempo di preparazione: 15 minuti

Senza lattosio

Senza lattosio

Ingredienti

12 fette di pane in cassetta
100 g di Grana Padano DOP
250 g di spada affumicato
2 pomodori cuore di bue
8 foglie di lattuga
maionese

Procedimento

Tostate il pane su entrambi i lati e iniziate a comporre il club sandwich seguendo questo ordine:
spalmate la maionese sulla prima fetta di pane, aggiungete due fette di pomodoro, scaglie di Grana Padano, lattuga e pesce spada affumicato. Chiudete con una fetta di pane e ripetete l’operazione.
Una volta composti i club sandwich, tagliateli a metà lungo la diagonale in modo da ottenere due triangoli. Fermateli con uno spiedino e servite subito.