Logo GP-RGB
Home  <  Momenti di consumo  <  Pranzo veloce  <  Cocottine con uova, salsa di pomodoro, spinacino e Grana Padano con crostino di pane integrale
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 22

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter
    Grana PadanoPiatti caldi

    Cocottine con uova, salsa di pomodoro, spinacino e Grana Padano con crostino di pane integrale

    Group 393Facile
    Group 3824 per.
    T335 min

    Senza Lattosio

    Ingredienti

    • 500 g di spinacino
    • 4 uova
    • 100 g di Grana Padano
    • 300 g di passata di pomodoro
    • 4 fette di pane casereccio integrale
    • 1 spicchio di aglio
    • Olio extravergine di oliva
    • Sale
    • Pepe

    Preparazione

    STEP 1

    Fate soffriggere uno spicchio d’aglio in una casseruola con un filo di olio extravergine di oliva, aggiungete lo spinacino e fate cuocere fino a quando non risulterà morbido. Aggiungete la passata di pomodoro, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 5-10 minuti, fino a quando la passata non si sarà ritirata. Togliete dal fuoco, aggiungete scaglie di Grana Padano e mescolate bene.

    STEP 2

    Ungete con olio extravergine di oliva 4 cocottine, riempiteli del mix di spinacino e pomodoro e aggiungete un uovo aperto per ogni cocottina, condite con sale, pepe, scaglie di Grana Padano e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

    STEP 3

    Servite le cocottine intiepidite accompagnando con fette di pane casereccio grigliato.

    Ricette correlate

    Sformato_asparagi_Grana pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T3

    45 min

    Sformato di asparagi e Grana Padano Riserva
    Crostata_salata_funghi_castagne_zucca_Grana_Padano_Riserva pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4-6 per.

    T3

    45 min

    Crostata salata con funghi, castagne, zucca e Grana Padano Riserva
    Insalata_russa_invernale_cialde_Grana_Padano pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    4 per.

    T2

    30 min

    Insalata russa invernale con cialde di Grana Padano
    Fonduta_Grana_Padano_vasocottura pnext
    Group 393

    Facile

    Group 382

    2-4 persone

    T2

    19 min

    Fonduta di Grana Padano in vasocottura
    SCOPRI TUTTE LE RICETTE
    GP_Prodotto iconiconext


    Il prodotto iconico
    GP_ La DOPnext


    La DOP
    GP_Curiosita sul prodottonext


    Curiosità sul prodotto
    GP_I consorziatinext


    I consorziati