Latteria Sociale Mantova Società Agricola Cooperativa

Latteria Sociale Mantova è nata nel 1929 come centrale di latte pastorizzato per la provincia di Mantova; oggi è la più grande cooperativa del Nord-Est Italia, specializzata nella produzione di Grana Padano.

Più di 90 anni di storia per un’azienda che “sta diventando giovane”; queste le parole di Alessandro Bassani, risorsa dell’Ufficio Commerciale di LSM dal 2010.

E’ lui a raccontarci il percorso della cooperativa; ci spiega che, oltre ad un team di ragazzi giovani nei vari uffici e reparti, si assiste ad un cambio generazionale nella gestione delle singole aziende conferenti, all’interno delle quali i figli dei soci stanno prendendo in mano il lavoro iniziato dai padri, e in parecchi casi dai nonni, per contribuire a portare sempre più in alto il nome della cooperativa.

Ricordiamo anche un episodio devastante: il terremoto del 2012, che ha colpito l’Emilia e la bassa Lombardia, a seguito del quale la Latteria è stata seriamente danneggiata. Tuttavia in pochissimo tempo ha avuto la forza di ripartire, grazie allo sforzo di soci e maestranze, che hanno affiancato gli operai specializzati nello sgombero dei tre magazzini di stagionatura crollati. In tre mesi circa le strutture sono state poi ricostruite, senza che l’azienda perdesse mai la propria operatività.

Latteria Sociale Mantova è nata nel 1929 come centrale di latte pastorizzato per la provincia di Mantova; oggi è la più grande cooperativa del Nord-Est Italia, specializzata nella produzione di Grana Padano.

Più di 90 anni di storia per un’azienda che “sta diventando giovane”; queste le parole di Alessandro Bassani, risorsa dell’Ufficio Commerciale di LSM dal 2010. E’ lui a raccontarci il percorso della cooperativa; ci spiega che, oltre ad un team di ragazzi giovani nei vari uffici e reparti, si assiste ad un cambio generazionale nella gestione delle singole aziende conferenti, all’interno delle quali i figli dei soci stanno prendendo in mano il lavoro iniziato dai padri, e in parecchi casi dai nonni, per contribuire a portare sempre più in alto il nome della cooperativa.

Ricordiamo anche un episodio devastante: il terremoto del 2012, che ha colpito l’Emilia e la bassa Lombardia, a seguito del quale la Latteria è stata seriamente danneggiata. Tuttavia in pochissimo tempo ha avuto la forza di ripartire, grazie allo sforzo di soci e maestranze, che hanno affiancato gli operai specializzati nello sgombero dei tre magazzini di stagionatura crollati. In tre mesi circa le strutture sono state poi ricostruite, senza che l’azienda perdesse mai la propria operatività.

Alessandro ricorda che soci e maestranze si sono dati da fare, affiancando gli operai specializzati nello sgombero dei 3 magazzini di stagionatura crollati, che contenevano circa 100.000 forme di Grana Padano. Metà del prodotto è stata recuperata. In tre mesi circa le strutture sono state poi ricostruite e la situazione è tornata alla normalità, anche se si può con orgoglio affermare che l’azienda non abbia mai perso l’operatività, continuando a lavorare per mantenere il proprio posto nei mercati internazionali.

Dopo gli incarichi di Stefano Pernigotti e di Fausto Turcato, che hanno portato la cooperativa a diventare l’importante player internazionale che è oggi, e dopo il mandato di Paolo Brutti, già storico vice per oltre due decenni,dalla metà del 2024 il nuovo presidente di Latteria Sociale Mantova è Tiziano Campagnari; con le capacità e l’impegno che da sempre lo caratterizzano, proseguirà il lavoro dei suoi predecessori.