Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padanohors-d'œuvre Crème brûlée salée au Grana Padano et aux fines herbes Sans gluten Ingrédients 3 jaunes d’œufs50 g de Grana Padano5 dl de crème fraîche1 brin de thymnoix de muscadeselpoivre Préparation STEP 1 Faire...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Centrifugeuse, boulettes de betterave rouge, pois chiches et Grana Padano Riserva Ingrédients 250 g de pois chiches égouttés 200 g de betterave cuite 80 g de Grana Padano Riserva 150...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Kéfir menthe-citron glacé, boulettes d’aubergines au Grana Padano Riserva Ingrédients 2 aubergines 150 g de Grana Padano Riserva 2 œufs 100 g de chapelure 1 gousse d’ail 1 brin de...
Home < J'aimeAimé par NaNPartagerCocktailAmuse-bouches chauds Beignets d’asperges sauvages et Grana Padano DOP avec Vodka Martini Les beignets d’asperges sauvages sont une préparation rustique et savoureuse, typique de la cuisine traditionnelle et également connus...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose Mocktail (sans alcool) au jus d’ananas, tonic, gingembre et romarin et mini-sandwichs au pain complet, tomate, roquette, moutarde et copeaux de Grana Padano...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoCocktailSans lactose Canapés et cocktails mimosa pour la Journée de la Femme Ingrédients 8 tranches de pain de mie 4 œufs durs 200 g de Grana Padano persil citron Mayonnaise sel poivre Préparation STEP 1 Découpez...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktail Cocktail mandarine et vermouth, polenta grillée à la crème d’artichaut, olives Taggiasca et Grana Padano Ingrédients 200 g de farine de maïs pour polenta instantanée 150 g de Grana Padano 180 g...
Home < J'aimeAimé par 9PartagerGrana Padano RiservaCocktail Cocktail sans alcool à la grenade et à la fleur de sureau, mini sbrisolona aux carottes, Grana Padano Riserva et pignons de pin Ingrédients 250 g de farine de maïs 150 g de farine 00 200 g de...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Mousseux, mini-pizzas feuilletées à la crème de courge et Grana Padano Riserva Ingrédients 1 pâte feuilletée prête à dérouler 100 g de Grana Padano Riserva 300 g de purée de courge...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailSans lactose Negroni sbagliato, cubes de polenta frits et Grana Padano Ingrédients 500 g de farine de maïs pour polenta instantanée 100 g de Grana Padano râpé 2 œufs 50 g de farine 50 g de chapelure huile...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano Riserva Gin Tonic et citron vert, roses feuilletées, courgettes, jambon cuit et Grana Padano Riserva Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 250 g de courgettes 100 g de Grana Padano Riserva 150 g...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPâtisseriesAmuse-bouches chauds Bruschetta à la courge et aux champignons grillés, tuiles de Grana Padano et huile au romarin Ingrédients 8 tranches de pain 150 g de potiron 150 g de champignons mélangés 200 g de...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Biancomangiare, Grana Padano et café Chef Davide Oldani Ingrédients Pour la fondue Grana Padano :100 gr. de Grana Padano râpé300 gr. de lait300 gr. de crème Pour le Grana Padano et les...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose Spritzer accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de Grana Padano Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 80 g de Bresaola 50 g de Grana Padano...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Torta pasqualina sbagliata Chef Claudio Sadler Ingrédients 10 œufs10 artichauts150 g de fèves2 sacs d’épinardsHuile d’oliveSel1 citron50 g de Grana Padano fromagePain Pour le...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Sauce tomate, caviar d’orange, sucre muscovado et fregola Chef Davide Oldani Ingrédients Pour la fregola :300 g de fregola50 g de beurre80 g de Grana Padano râpé2 g de sel1 g vinaigre...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padanohors-d'œuvre Brochettes aux legumes, pommes de terre et Grana Padano gratinees au four Sans lactose Ingrédients 2 courgettes 2 pommes de terre 2 carottes 50g de Grana Padano 50g de chapelure Tomates cerises Sel...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds “Baci di Dama” (littéralement « baisers de la dame ») au fromage Grana Padano Chef Danilo Cortellini J’adore les Baci di Dama, une recette emblématique du Piémont, la région des...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Crêpes à la ricotta et au Grana Padano Ingrédients 400 g de ricotta 150 g de jambon 100 g de Grana Padano 140 g de farine 1 fusée de tête 2 œufs 4 dl de lait entier Huile d’olive vierge...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Vol-au-vent à la mousse de Grana Padano, œufs de lompe, herbes aromatiques et poivre rose Ingrédients 12 vol-au-vent 250 g de ricotta 150 g de Grana Padano herbes aromatiques (marjolaine,...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Mini pancakes à la crème de Grana Padano, saumon fumé, aneth, grenade et galette croustillante Ingrédients Pour les pancakes: 2 œufs 125 g de farine 50 g de Grana Padano 250 g de lait 6 g de...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Croquettes de poulet panées au fromage Grana Padano et aux amandes, avec mayonnaise à la moutarde et au basilic Ingrédients 500 g de blanc de poulet100 g de Grana Padano AOP80 g de pain...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Croque Monsieur Chef Fabio Zago Les Français n’auraient pas pu trouver de nom plus approprié pour ce toast qui, frit dans du beurre, est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaAmuse-bouches chaudsSans lactose Coquilles Saint-Jacques gratinées au Grana Padano à la provençale Chef Danilo Angé Croustillants, savoureux, parfumés : ces petites bouchées sauront vous séduire ! Une...
