Canapés et cocktails mimosa pour la Journée de la Femme
| Difficulté
Facile
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Préparation  10 min
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Dosage pour
4 per.
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Ingrédients
8 tranches de pain de mie
4 œufs durs
200 g de Grana Padano
persil
citron
Mayonnaise
sel
poivre
Préparation
Découpez la miche de pain avec un emporte-pièce rond pour former 8 cercles.
Faites griller le pain au four et pendant ce temps épluchez les œufs durs.
Dans un bol, émiettez grossièrement les œufs durs, ajoutez le Grana Padano râpé, une pincée de sel, du poivre du moulin et mélangez.
Tartinez le pain grillé avec une cuillerée de mayonnaise, répartissez le mélange d’œufs et de Grana Padano sur chaque canapé et servez avec du zeste de citron râpé et du persil haché. Accompagnez les canapés de cocktails Mimosa.
Preparazione
Versez le jus d’orange dans la flûte, ajoutez le vin mousseux frais et décorez d’une tranche d’orange.
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