Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padanohors-d'œuvre Crème brûlée salée au Grana Padano et aux fines herbes Sans gluten Ingrédients 3 jaunes d’œufs50 g de Grana Padano5 dl de crème fraîche1 brin de thymnoix de muscadeselpoivre Préparation STEP 1 Faire...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Centrifugeuse, boulettes de betterave rouge, pois chiches et Grana Padano Riserva Ingrédients 250 g de pois chiches égouttés 200 g de betterave cuite 80 g de Grana Padano Riserva 150...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Kéfir menthe-citron glacé, boulettes d’aubergines au Grana Padano Riserva Ingrédients 2 aubergines 150 g de Grana Padano Riserva 2 œufs 100 g de chapelure 1 gousse d’ail 1 brin de...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose Mocktail (sans alcool) au jus d’ananas, tonic, gingembre et romarin et mini-sandwichs au pain complet, tomate, roquette, moutarde et copeaux de Grana Padano...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoCocktailSans lactose Canapés et cocktails mimosa pour la Journée de la Femme Ingrédients 8 tranches de pain de mie 4 œufs durs 200 g de Grana Padano persil citron Mayonnaise sel poivre Préparation STEP 1 Découpez...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktail Cocktail mandarine et vermouth, polenta grillée à la crème d’artichaut, olives Taggiasca et Grana Padano Ingrédients 200 g de farine de maïs pour polenta instantanée 150 g de Grana Padano 180 g...
Home < J'aimeAimé par 9PartagerGrana Padano RiservaCocktail Cocktail sans alcool à la grenade et à la fleur de sureau, mini sbrisolona aux carottes, Grana Padano Riserva et pignons de pin Ingrédients 250 g de farine de maïs 150 g de farine 00 200 g de...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailSans lactose Mousseux, mini-pizzas feuilletées à la crème de courge et Grana Padano Riserva Ingrédients 1 pâte feuilletée prête à dérouler 100 g de Grana Padano Riserva 300 g de purée de courge...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailSans lactose Negroni sbagliato, cubes de polenta frits et Grana Padano Ingrédients 500 g de farine de maïs pour polenta instantanée 100 g de Grana Padano râpé 2 œufs 50 g de farine 50 g de chapelure huile...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano Riserva Gin Tonic et citron vert, roses feuilletées, courgettes, jambon cuit et Grana Padano Riserva Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 250 g de courgettes 100 g de Grana Padano Riserva 150 g...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoPâtisseriesAmuse-bouches chauds Bruschetta à la courge et aux champignons grillés, tuiles de Grana Padano et huile au romarin Ingrédients 8 tranches de pain 150 g de potiron 150 g de champignons mélangés 200 g de...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Biancomangiare, Grana Padano et café Chef Davide Oldani Ingrédients Pour la fondue Grana Padano :100 gr. de Grana Padano râpé300 gr. de lait300 gr. de crème Pour le Grana Padano et les...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose Spritzer accompagné de tartines de bresaola, roquette, citron et copeaux de Grana Padano Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 80 g de Bresaola 50 g de Grana Padano...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Torta pasqualina sbagliata Chef Claudio Sadler Ingrédients 10 œufs10 artichauts150 g de fèves2 sacs d’épinardsHuile d’oliveSel1 citron50 g de Grana Padano fromagePain Pour le...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Sauce tomate, caviar d’orange, sucre muscovado et fregola Chef Davide Oldani Ingrédients Pour la fregola :300 g de fregola50 g de beurre80 g de Grana Padano râpé2 g de sel1 g vinaigre...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padanohors-d'œuvre Brochettes aux legumes, pommes de terre et Grana Padano gratinees au four Sans lactose Ingrédients 2 courgettes 2 pommes de terre 2 carottes 50g de Grana Padano 50g de chapelure Tomates cerises Sel...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds “Baci di Dama” (littéralement « baisers de la dame ») au fromage Grana Padano Chef Danilo Cortellini J’adore les Baci di Dama, une recette emblématique du Piémont, la région des...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Crêpes à la ricotta et au Grana Padano Ingrédients 400 g de ricotta 150 g de jambon 100 g de Grana Padano 140 g de farine 1 fusée de tête 2 œufs 4 dl de lait entier Huile d’olive vierge...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Vol-au-vent à la mousse de Grana Padano, œufs de lompe, herbes aromatiques et poivre rose Ingrédients 12 vol-au-vent 250 g de ricotta 150 g de Grana Padano herbes aromatiques (marjolaine,...
Home < J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Mini pancakes à la crème de Grana Padano, saumon fumé, aneth, grenade et galette croustillante Ingrédients Pour les pancakes: 2 œufs 125 g de farine 50 g de Grana Padano 250 g de lait 6 g de...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoAmuse-bouches chauds Croquettes de poulet panées au fromage Grana Padano et aux amandes, avec mayonnaise à la moutarde et au basilic Ingrédients 500 g de blanc de poulet100 g de Grana Padano AOP80 g de pain...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana PadanoSandwichs et pizzas Croque Monsieur Chef Fabio Zago Les Français n’auraient pas pu trouver de nom plus approprié pour ce toast qui, frit dans du beurre, est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux...
Home < J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaAmuse-bouches chaudsSans lactose Coquilles Saint-Jacques gratinées au Grana Padano à la provençale Chef Danilo Angé Croustillants, savoureux, parfumés : ces petites bouchées sauront vous séduire ! Une...
Home < J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaPâtisseriesAmuse-bouches froids Tartines de tomate au lard croustillant, thym et crème de Grana Padano Riserva Ingrédients 12 tranches de pain de campagne200 g de Grana Padano Riserva250 g de tomates...
