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Grana Padano
  • El Queso
    • El Grana Padano DOP

      Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.

      • Las propiedades
      • Cómo reconocerlo
      • Pruébalo
      • Valores nutricionales y calorías
      • Lisozima y Grana Padano DOP
    • Las maduraciones
      Las maduraciones
    • La producción
      La producción
    • La historia
      La historia
  • En la cocina
    • Recetas

      Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.

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  • El Consorcio de Protección
    • El Consorcio de Protección

      Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.

      • El Consorcio de Protección
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    • Actividades, protección y promoción
      Actividades, protección y promoción
  • Comunicación
    • Comunicación

      La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.

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queserías Grana Padano en Cremona

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Los consorciados: queserías Grana Padano en Cremona

Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A.
Latteria Pizzighettonese Società Agricola Cooperativa
Fattorie Cremona Produttori Latte Associati Cremona S.C.A.
Saviola SpA
Latteria Soresina S.C.A.
Agricoltori Riuniti Cremonesi Mantovani - A.R.CRE.MAN. S.A.C.
Pozzali Lodigrana Srl
Auricchio Gennaro SpA
Magazzini Generali di Crema Srl
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