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Grana Padano
  • El Queso
    • El Grana Padano DOP

      Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.

      • Las propiedades
      • Cómo reconocerlo
      • Pruébalo
      • Valores nutricionales y calorías
      • Lisozima y Grana Padano DOP
    • Las maduraciones
      Las maduraciones
    • La producción
      La producción
    • La historia
      La historia
  • En la cocina
    • Recetas

      Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.

      • Aperitivos
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  • El Consorcio de Protección
    • El Consorcio de Protección

      Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.

      • El Consorcio de Protección
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    • Actividades, protección y promoción
      Actividades, protección y promoción
  • Comunicación
    • Comunicación

      La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.

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  • producción Grana Padano en Brescia

producción Grana Padano en Brescia

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Los consorciados: producción Grana Padano en Brescia

Ambrosi SpA
Tomasoni F.lli snc
Caseificio Campiotti & C. Snc
Casearia Bresciana Ca.Bre S.C.A.
Caseificio Sociale di Carpenedolo Sca
Caseificio Sociale Giardino S.C.A.
Caseificio Scala Srl
Latterie Alta Italia LAIT Soc. Coop. Agr.
Bresciangrana Società Agricola s.r.l.
Caseificio Boldini Giovanni Battista SpA
Caseificio Bagnolese di Boldini Andrea & C. Snc
Caseificio Alfianello Srl
Cooperativa Produttori Latte Cooprolama S.C.A.
Dalla Bona SpA
Caseificio Ferretti srl
Caseificio Sociale Gardalatte S.C.A.
Soc. Coop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. Agr. a Mutualità Prevalente
SOLAT S.C.A.
Caseificio S. Antonio SRL
Agricola Zani Società Agricola S.S.
S. Vitale di Pellegrini Gerolamo E C. Sas
Azienda Agricola Balestre di De Stanchina C. e G. e Miglioli
Agricola S. Giovanni di Festa Eugenio
Franzoni F.lli Società Agricola S.S.
Caseificio Scala Giovanni Battista Srl
Alpe del Garda Soc. Coop. Agr.
Caseificio Lombardi srl
Eredi Bonetta SNC di Cristina Bonetta & C.
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