Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Scrambled eggs with pork slivers in Grana Padano baskets This recipe is taken from the Crossroad Project, that was created to promote Grana Padano cheese and other high quality products from Lombardy in...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleischGemüse GEBACKENE EIERBOOTE MIT SPINAT, PILZE, GRANA PADANO UND PROSCIUTTO DI SAN DANIELE Chef Lucy Parissi Eierboote mit Spinat, Pilze, Grana Padano und Prosciutto di San Daniele – Perfekt für Frühstück,...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleischGemüse Waldpilze mit Zitronenthymian und Grana Padano im Pergament gebacken, dazu San Daniele Schinken Hörnchen Chef Andreas Berndt Zutaten Für die Hörnchen: 1255g Mehl 60g Butter 125g Magerquark 1/2 TL Salz...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana PadanoFleischGemüse Italienische Kalbsrouladen mit Prosciutto di San Daniele Füllung im Tomaten–Olivensugo Chef Andreas Berndt Zutaten 8 Kalbsrouladen aus der Hüfte (je ca. 100g) 1 Zweig Rosmarin 50g geriebener Grana...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleischGemüse Prosciutto di San Daniele, Shaved Grana Padano, Grilled Asparagus and Watercress Mayonnaise Chef Andrea Mantovani Zutaten 2 bunches of asparagus 2 tablespoons extra virgin olive oil 20 thin slices...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleischGemüse WEIHNACHTS-KNÖDELCHEN MIT GRANA PADANO BRUNNENKRESSE DIP Chef Francesco Mazzei Verwenden Sie eine großzügige Menge Grana Padano, 9-16 Monate gereift, um eine buttrige Textur zu erhalten und servieren...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoGemüse Kürbis und Grana Padano Kroketten mit Balsamico Dip Chef Francesco Mazzei Zutaten 1 Kürbis (0.5kg) 50g Grana Padano 2 Eigelb 2 Eier 8 Salbei-Blätter, gehackt 40g Butter, geschmolzen 60g Brotkrümel 1 Prise...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFischGemüse Grana Padano Panna Cotta mit Chips, Lachs, Olivenkruste und Rosé Gelee Chef Frank Oehler Zutaten Für die Panna Cotta: 150 g Sahne 150 ml Milch 100 g Sauerrahm 150 g geriebener Grana Padano 5 Schalotten 7...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoOhne Gluten Piemontesisches Fassona-Rindfleisch mit Grana-Padano-Flocken Zutaten 300 g piemontesisches Fassona-Rindfleisch 200 g Champignon-Pilze 150 g Grana Padano-Käse 80 g Pesto Natives Olivenöl extra ein paar...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaSalateLaktosefreiOhne Gluten Warmer Linsensalat mit Grana Padano Riserva-Flocken Senza Lattosio Senza glutine Zutaten 400 g Linsen 200 g bereits gekochte Kastanien 100 g Grana Padano Riserva 200 g Brokkoli...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleischLaktosefrei Auberginenröllchen in Tomatensauce, gefüllt mit Hackfleisch, Basilikum und Grana Padano Riserva Zutaten 4 längliche Auberginen150 g Grana Padano Riserva300 g Hackfleisch100 g Bratwurst2...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch Mit Wurst und Kastanien gefülltes Huhn mit Grana Padano Riserva und Ofenkartoffeln Zutaten 1 ganze Henne mit einem Gewicht von 1 kg 50 g Grana Padano Riserva 200 g Kalbsbrei 250 g Wurst 100 g vorgekochte Kastanien...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano RiservaFleisch Vitello Tonnato-Häppchen mit Kapern und Grana Padano DOP (g. U.) „Riserva” in Stückchen Zutaten 800 g Kalbsfleisch200 g Grana Padano DOP (g. U.) „Riserva”100 g Thunfisch in Olivenöl, abgetropft2 hart gekochte...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana PadanoFleisch Putenrollbraten mit einer Füllung aus Spinat, gekochtem Schinken, Omelett und Grana Padano DOP (g.U) Zutaten 1000 g Putenbrust250 g frischen Spinat3 Eier100 g Grana Padano DOP150 g Kochschinken300 ml Gemüsebrühe1 Karotte1...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana Padano RiservaGemüse Kichererbsen-Spinat-Bratlinge mit Grana Padano „Riserva” Zutaten 250 g abgetropfte Kichererbsen200 g frischen Spinat1 Ei80 g Grana Padano Riserva1 Knoblauchzehe1 Bund PetersiliePaniermehlSalz und Pfeffernatives...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana PadanoGemüse Blumenkohlsteak mit Grana Padano Chef Danilo Cortellini Zutaten 2 große Blumenkohlköpfe1 kleine gehackte Zwiebel150 g geriebener Grana Padano-Käse2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl1 kleines Sträußchen Thymian2...
Home < GefälltGerne 9TeilenGrana Padano Riserva Artischocken gefüllt mit Hackfleisch, Paniermehl und Grana Padano Riserva Zutaten 8 Artischocken 400 g Rinderhack 100 g Grana Padano Riserva 1 Ei 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 50 g Paniermehl Thymian Natives Olivenöl Extra...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoGemüse Schaumsuppe vom Grana Padano mit gebratener Garnele und Kürbisbrot Zutaten Für das Kürbisbrot:220 g Kürbis-Fruchtfleisch75 g Butter400 g Dinkelmehl1 Würfel Hefe (42 g)1 TL brauner Zucker150 – 200 ml...
Home < GefälltGerne 8TeilenGrana PadanoReis Risotto-Wirsing-Rouladen mit Grana Padano Stephanie von „Kleiner Kuriositätenladen“ Stephanie von „Kleiner Kuriositätenladen“ ist vor allem aufgrund ihrer einzigartigen und kreativen Rezeptkreation bekannt. Für...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Kartoffelspalten, im Ofen gratiniert mit Grana Padano und Erdbeer-Daiquiri Laktosefrei Zutaten 1 kg neue Kartoffeln 50 g Grana Padano Natives Olivenöl Extra 1 Knoblauchzehe Geräucherter Paprika Salz Pfeffer...
Home < GefälltGerne NaNTeilenGrana PadanoCocktailsWarmes Fingerfood Mailänder Mondeghili mit Gin Tonic Die Mailänder Mondeghili sind eines der bekanntesten Gerichte der lombardischen Küche: zarte, aromatische Fleischbällchen, die sich hervorragend als traditioneller...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Herzhafte Mini-Panna-cotta mit Grana Padano, frischen Kirschtomaten, Pistazienstückchen und Basilikum + Cocktail Bellini Ohne Gluten Zutaten 250 ml frische Sahne 150 ml Milch 7 g Gelatine in Blattform 150 g Grana...
Home < GefälltGerne 6TeilenGrana Padano Riserva Blätterteigrosen, Zucchini, gekochter Schinken und Grana Padano Riserva + Gin Tonic mit Limette Zutaten 1 Päckchen Blätterteig rechteckig 250 g Zucchini 100 g Grana Padano Riserva 150 g Kochschinken Frisches...
Home < GefälltGerne 7TeilenGrana Padano RiservaGemüseLaktosefrei Gefüllte Zucchini aus dem Ofen mit Grana Padano Riserva Zutaten 4-6 Zucchini150 g Grana Padano Riserva50 g Paniermehl1 KnoblauchzehePetersilieFrisches Basilikum 1 EiNatives Olivenöl extraSalzPfeffer...